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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

物品的放置，不仅要考虑放置的合理性、员工操作的方便性，还要考虑到物品放置的安全性方面和操作品质（）

答案

是

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第1题

物品的放置会影响员工的操作动作，以下那个放置会产生十手浪费（）

A.放在前方

B.放置手边

C.悬挂在手边

D.放在身后

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第2题

员工更衣柜内必须随时保持整洁，不得放置食物等其他物品（）

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第3题

设备装车运输时要确保放置平稳，必要时加塞木块垫置。对于型号较大超出运输车辆围栏的设备不仅要保证放置平稳还要加绳索固定，防止车辆启动、刹车时设备滑动或倾倒（）

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第4题

商场安全出口只要员工能走就可以了，可以放置物品挡住（）

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第5题

货架上的物品要放置平稳，防止掉落（）

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第6题

以下哪些操作是不正确的（）

A./将已清洁完成的干净器具直接放置在地上

B./将食品原料放置在化学柜中

C./全部都是

D./员工个人物品如钥匙、水杯等放在食品操作台上

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第7题

连锁店员工工作期间衣服、包类、鞋子等物品一律放置在（）

A.地上

B.更衣柜内

C.卫生间

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第8题

一次性无菌物品的储存要求是，放置在货架距离地面（）

A.≥5cm

B.≥20cm

C.≥50cm

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第9题

对要的物品放置位置，按照（）来决定

A.使用价值

B.物品数量

C.使用频率

D.重要程度

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第10题

办公桌面上只能放置物品为电脑显示器、电话机、茶杯、文件架（柜）、台历；桌下个人的推柜要确定责任人，并且要对每层抽屉进行分类标识（办公物品、私人物品）；抽屉内各类物品要分类整齐放置（）

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第11题

无菌操作前要做好环境准备、物品准备，未经消毒的物品和无菌物品应分开放置，标识明确（）

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