题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
一般情况下，在使用同种酵母和相同的发酵条件下，说法正确的是()。
A.面粉糖化力弱，面团产气越强，制出的面包体积越小
B.面团产气越多，面粉糖化力则越强，制出的面包体积越大
C.面团产气越少，面粉糖化力越强，制出的面包体积越小
D.面粉糖化力强，面团产气则越多，制出的面包体积越大
查看答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.面粉糖化力弱，面团产气越强，制出的面包体积越小
B.面团产气越多，面粉糖化力则越强，制出的面包体积越大
C.面团产气越少，面粉糖化力越强，制出的面包体积越小
D.面粉糖化力强，面团产气则越多，制出的面包体积越大
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“一般情况下，在使用同种酵母和相同的发酵条件下，说法正确的是(…”相关的问题
A.增加面团中酵母的营养，促进酵母发酵
B.对发酵的面团起润滑作用，使面包制品的体积膨大而疏松
C.增强面筋强度，提高面筋的持气性和发酵力
D.使用粉中的蛋白质充分吸水，形成面筋网络
A.购买价格是否明显低于同一经营者在其他相同或者相似市场条件区域购买商品的价格
B.购买商品的降价幅度是否明显高于交易相对人成本降低幅度
C.购买价格是否明显低于其他经营者在相同或者相似市场条件下购买同种商品或者可比较商品的价格
D.在成本基本稳定的情况下，是否超过正常幅度降低购买价格
A.销售价格或者购买价格是否明显高于或者明显低于其他经营者在相同或者相似市场条件下销售或者购买同种商品或者可比较商品的价格
B.在成本基本稳定的情况下，是否超过正常幅度提高销售价格或者降低购买价格
C.商品销售价格的提价幅度是否明显高于成本增长幅度
D.商品的销售价格是否明显高于成本
