题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
关于肽键与肽，正确的是（)
A.肽键具有部分双键性质
B.是核酸分子中的基本结构键
C.含三个肽键的肽称为三肽
D.多肽经水解下来的氨基酸称氨基酸残基
E.蛋白质的肽键也称为寡肽链
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B.是核酸分子中的基本结构键
C.含三个肽键的肽称为三肽
D.多肽经水解下来的氨基酸称氨基酸残基
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下列关于肽键的描述中，哪一条是不正确的？()
A．肽键是肽链上的-N-Cα-C-序列
B．肽键是一种酰氨键
C．肽键是肽链的基本组成单位
D．肽键就是肽平面
A.细胞内蛋白质发生水解时，通常需要酶的参与
B.某种环状八肽分子含有7个肽键
C.蛋白质高温变性后不能与双缩脲试剂发生紫色反应
D.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质
A.含两个肽键的化合物
B.有两个氨基酸脱水后缩合而成的化合物
C.含两个肽链的化合物
D.有两种氨基酸脱水后缩合而成的化合物
蛋白质变性后会产生的结果
A．大量氨基酸游离出来
B．生成大量肽片段
C．肽键断裂
D．空间构象改变
E．等电点变零
A.多肽水解时，肽键断裂，水转变成了氨基中的一部分
B.链状八肽分子中至少含有8个氧原子和8个氮原子
C.变性后的蛋白质仍然能与双缩脲试剂发生紫色反应
D.不是所有的细胞器都含有蛋白质
下列关于蛋白质分子中肽键的叙述哪个是不正确的？()
A．能自由旋转
B．比通常的C-N单键短
C．通常有一个反式结构
D．具有部分双键性质
A.肽键中的C-N键比相邻的N-Cα键短
B.肽键的C-N键具有部分双键性质
C.与α碳原子相连的N和C所形成的化学键可以自由旋转
D.肽键的C-N键可以自由旋转
E.肽键中C-N键所相连的四个原子在同一平面上
A.如果有足量的三种氨基酸，则它们能形成多肽的种类最多是27种
B.氨基酸之间的不同，是由基因的碱基排列次序决定的
C.碳元素是构成生物体的基本元素，可形成链式或环式结构，在一个十七肽化合物中，最多含有肽键17个
D.每种蛋白质都是由20种氨基酸构成的
