题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
蛋白质变性后会产生的结果A．大量氨基酸游离出来B．生成大量肽片段C．肽键断裂D．空间构象改变E．等电
蛋白质变性后会产生的结果
A．大量氨基酸游离出来
B．生成大量肽片段
C．肽键断裂
D．空间构象改变
E．等电点变零
查看答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
蛋白质变性后会产生的结果
A．大量氨基酸游离出来
B．生成大量肽片段
C．肽键断裂
D．空间构象改变
E．等电点变零
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“蛋白质变性后会产生的结果A．大量氨基酸游离出来B．生成大量肽…”相关的问题
A.破话菌体蛋白质中环状芳香族氨基酸的肽链，时菌体蛋白质光解变性
B.使微生物的DNA失去转化作用
C.降低细菌体内的氧化酶活性，使氧化能力丧失
D.使空气中的氧电离产生具有极强杀菌作用的臭氧
A.组成每一种蛋白质的氨基酸均有20种,组成核酸的碱基有4种
B.蛋白质中的氮元素主要存在于氨基中,核酸中的氮元素主要存在于碱基中
C.蛋白质具有热变性,变性后的蛋白质还能与双缩脲试剂发生作用呈现紫色
D.氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质的功能
A.加入食盐会使鸡蛋清溶液中蛋白质空间结构发生变化而析出
B.高温变性的蛋白质更易消化吸收
C.双缩脲试剂可以检测氨基酸含量和鉴定变性的蛋白质
D.1个环状八肽分子彻底水解需要7个H20
A.水解作用
B.变性作用
C.互补作用
D.分解作用
A.蛋白质的变性是由于肽键的水解造成的
B.蛋白质和磷脂分子一样，也具有亲水部分和亲脂部分
C.双缩脲试剂和蛋白质的显色反应需要水浴加热
D.所有蛋白质都是由20种氨基酸构成
A.蛋白质的变性是由于肽键的水解造成的
B.蛋白质和磷脂分子一样，也具有亲水部分和亲脂部分
C.双缩脲试剂和蛋白质的显色反应需要水浴加热
D.所有蛋白质都是由20种氨基酸组成的
A.细胞内蛋白质发生水解时，通常需要酶的参与
B.某种环状八肽分子含有7个肽键
C.蛋白质高温变性后不能与双缩脲试剂发生紫色反应
D.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质
A.氨基酸侧链上的羧基都参与肽键的形成
B.脑啡肽的氨基酸排列顺序发生改变后仍然具有脑啡肽的功能
C.解旋酶和DNA聚合酶均作用于氢键
D.过高的温度会使耐热的DNA聚合酶变性失活
A.服用大量生理盐水
B.服用大量的牛奶或豆浆
C.服用大量的水
D.服用大量的葡萄糖溶液
