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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

既属于水溶性成分，又属于醇溶性成分的是（）。

A.苷类

B.生物碱盐

C.挥发性

D.鞣质

E.蛋白质

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第1题

蟾酥中脂溶性主要成分有______和______。水溶性成分主要是______。

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第2题

某中药总生物碱中含有季铵碱（A）、酚性叔胺碱（B）、非酚性叔胺碱（C）及水溶性杂质（D）和脂溶性杂质（E

），现有下列分离流程，试将每种成分可能出现的部位填入括号中。

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第3题

下列（）酒中含有的成分属于细胞原浆毒，且毒性最大。

A.甲醇

B.甲醛

C.杂醇油

D.乙醇

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第4题

下列成分属于C₄-去甲环烯醚萜苷类的有

A.栀子苷

B.京尼平苷

C.梓醇

D.梓苷

E.桃叶珊瑚苷

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第5题

如果时间序列中既含有趋势成分又含有季节成分，则可以使用Winter指数平滑模型进行预测（）

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第6题

牛乳中的维生素包括脂溶性和水溶性维生素两大类，以下属于脂溶性的维生素的是（）。

A.维生素B1

B.维生素A

C.维生素C

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第7题

维生素按其溶解性可分为脂溶性和水溶性两大类，以下属于脂溶性的是（）

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素C

D.维生素K

E.维生素E

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第8题

香气物质多为()和醇溶性。

A.水溶性

B.酯溶性

C.酸溶性

D.醛溶性

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第9题

香味物质多为水溶性和醇溶性。()

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第10题

维生素是对动物机体起重要作用的一组有机质，包括脂溶性维生素和水溶性维生素，其中属于水溶性维生素的是()。

A.维生素E

B.维生素A

C.维生素K

D.维生素C

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第11题

There is a mixture of the tiger and the ape in the character of a Frenchman. 下列译文

A.虎恶狐狡,兼而有之,这就是法国人的性格。

B.法国人的性格混合有老虎和猿的成分。

C.法国人的性格既残暴又狡猾。

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