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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下面属于水溶性抗氧化剂的是（）。

A.没食子酸丙酯

B.异抗坏血酸

C.异抗坏血酸钠

D.L-抗坏血酸

E.二丁基羟基甲苯

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第1题

天然的水溶性抗氧化剂有（)等。

A.PG

B.BHT

C.茶多酚

D.VC及其钠盐

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第2题

食品抗氧化剂的种类有：（)。

A.脂溶性氧化剂

B.水溶性氧化剂

C.酸性氧化剂

D.碱氧化剂

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第3题

水溶性抗氧化剂包括（）。

A.L-抗坏血酸

B.生育酚

C.茶多酚

D.苯甲醇

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第4题

水溶性抗氧化剂包括有()。

A.L-抗坏血酸

B.生育酚

C.苯甲醇

D.茶多酚

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第5题

下面属于水溶性原料的是（)。

A.酒精

B.甘油

C.橄榄油

D.硅油

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第6题

植物可以直接吸收利用的是水溶性磷，下面哪种属于水溶性磷（）。

A.过磷酸钙

B.钙镁磷肥

C.磷矿粉

D.骨粉

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第7题

油溶性抗氧化剂包括（）。

A.丁基羟基茴香醚

B.生育酚

C.没食子酸丙酯

D.苯甲醇

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第8题

油溶性抗氧化剂包括有()。

A.丁基羟基茴香醚

B.生育酚

C.苯甲醇

D.没食子酸丙酯

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第9题

下面能够降低日粮、胃肠道的PH，提高酶活性，改善胃肠道微生物区系的是（)。

A.抗氧化剂

B.药物添加剂

C.中草药添加剂

D.酸化剂

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第10题

下面属于作业安全规则“四不放过”内容的是()。

A.防范措施没有落实不放过

B.广大职工没有受到教育不放过

C.事情经过没明白不放过

D.事故责任者没有严肃处理处理不放过

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第11题

下面那些属于组装Z等级不良（）

A.没粘贴防锈膜

B.没粘贴平衡块

C.没粘贴限速标签

D.轮圈不一致

E.轮胎不一致

F.胎唇撕裂

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