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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下列有利于病菌污染食品的途径是()

A.生熟案板分开

B.食品加工人员不良的卫生习惯

C.食品容器、工用具污染了病菌

D.冷冻品夏天自然解冻

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第1题
计算机感染病毒的可能途径是()。

A.运行外来程序

B.从键盘输入统计数据

C.机房环境不清洁,存在病菌污染

D.机房电源不稳定

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第2题
101食品污染的途径主要有食品直接或间接污染及食物链污染()
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第3题
铅污染食品的主要途径是()。

A.土壤

B.工业三废和汽车尾气排放

C.包装材料

D.水

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第4题
脊髓灰质炎以消化道传播为主要途径,被粪便污染的手、食品等等是主要传播媒介。()
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第5题
动物性食品外源性生物污染的来源和途径。
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第6题
简述污染食品的微生物来源及途径。

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第7题
食品中甲醛的主要来源途径()。

A.人为添加

B.加工中引入或污染

C.动植物“内源”产生

D.微生物代谢产生

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第8题
新冠病毒流行病学特点包括()

A.人群普遍易感

B.被污染的冷冻食品也是新冠的传染源

C.主要传播途径:呼吸道飞沫和密切接触者

D.新冠患者,无症状感染者均可为传染源

E.以上都是

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第9题
保护性隔离下列哪项不妥()。

A.对抵抗力低下的病人实行

B.对易感染的病菌实行

C.接触病人前应先洗手、戴口包、帽、穿隔离衣

D.隔离衣的内面为清洁面,外面为污染面

E.病室内空气和家具、地面应每日消毒

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第10题
保护性隔离下列哪项不妥?()

A.对抵抗力低下的病人实行

B.对易感染的病菌实行

C.接触病人前应先洗手、戴口包、帽、穿隔离衣

D.隔离衣的内面为清洁面,外面为污染面

E.病室内空气和家俱、地面应每日消毒

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第11题
根癌病病菌从伤口侵入,特别是割芽造成的伤口是侵入主要途径。侵入后潜育期一般为9~16天。病菌从伤口侵入后产生细菌素刺激寄主细胞加速分裂增生,形成()。

A.癌瘤

B.病毒

C.冰毒

D.毒害

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