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[主观题]

奉茶或咖啡的顺序应为客人优先、()。

奉茶或咖啡的顺序应为客人优先、()。

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第1题
奉茶的顺序不正确的是()。

A.先客人后主人

B.先主宾后次宾

C.先长辈后晚辈

D.先男士后女士

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第2题
中餐宴会的上菜顺序一般为()。
中餐宴会的上菜顺序一般为()。

A.开胃品——汤——副菜——主菜——甜点——咖啡或茶

B.头盘——汤一副盘——主菜——甜食——咖啡或茶

c.亦菜——热菜——主菜——汤菜——甜菜——水果

D.凉菜——主菜——热菜——汤菜——甜菜——水果

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第3题
根据大学咖啡店咖啡的每周市场需求表以及所附的安、布拉德和茜茜三人的需求表,回答以下问题。 D

根据大学咖啡店咖啡的每周市场需求表以及所附的安、布拉德和茜茜三人的需求表,回答以下问题。

D.如果咖啡价格从1美元上升至1.5美元,咖啡的市场需求或其需求量会发生变化吗?它是如何变化的? e.如果茶叶价格上涨,咖啡的市场需求或其需求量会发生变化吗?它是如何变化的? f.如果茶叶价格上涨,但是茜茜的咖啡需求不变,茜茜会把咖啡和茶视为替代品吗? g.如果收入增加而布拉德减少了其咖啡消费(可能喜欢蒸馏咖啡),那么咖啡对布拉德而言是正常品还是低档品?布拉德的咖啡需求曲线如何变化? h.茜茜所钟爱的“四月雨”咖啡只在四月有售。当四月快结束时,茜茜对其的需求会发生什么变化?

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第4题
上茶时可以以上茶者为起点由近而远依次奉茶。()
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第5题
标题:新式茶饮数字化新零售模式发展。 2020年3月,中国...

标题:新式茶饮数字化新零售模式发展。 2020年3月,中国市场和人气都很火的喜茶、奈雪的茶都相继在天猫上上线旗舰店,上线茶饮、冷泡茶、零食和品牌周边,进行线上布局。对于新式茶饮来说,数字化新零售是否走得通,有待市场的考验。 瑞幸咖啡由原神州优车集团COO钱治亚创建,于2018年1月试运营。自成立以来,瑞幸咖啡不仅通过差异化门店布局,以及线上线下,堂食、自提和外送相结合的新零售模式在国内咖啡市场掀起巨浪。2019年5月17日晚,成立不满2年的瑞幸咖啡在美国纳斯达克上市,不仅刷新全球最快IPO纪录,亦正式成为登陆国际资本市场的中国新零售咖啡第一股。2020年4月2日,瑞幸咖啡自曝财务造假丑闻,在29亿元的营业收入中,涉嫌伪造交易22亿元。消息公布后,瑞幸咖啡开盘后暴跌81%,创历史新低,6度触发熔断,市值瞬间蒸发逾300亿元。相关资料显示,瑞幸咖啡在赴美上市前投保了董责险,总保额达2500万美元,国内有多家保险公司以共保体的形式参与此次承保。瑞幸咖啡22亿元人民币财务造假影响或将波及保险领域。4月7日,瑞幸咖啡盘前宣布停牌,等待披露更多消息。 【问题】: (1)结合中国经济发展、饮品行业和消费者需求等方面因素,谈一下新式茶饮数字化新零售模式在中国市场的发展前景。 (2)查找阅读瑞幸咖啡近期的新闻,并对瑞幸咖啡这种快速扩张的发展方式进行评价。 (3)对茶饮的数字化零售模式的发展提出对策建议。

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第6题
上茶时可以以客厅之门为起点按顺时针方向依次奉茶。()
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第7题
西餐上菜顺序是开胃品、汤、沙拉(沙律或色拉)、主菜、甜点、咖啡或红茶。()
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第8题
外出拜访客户遇到在会客室等候时,不要看无关的资料或在纸上图画,接待员奉茶时,要表示谢意。()
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第9题
我想当然地认为,你一到家就会告诉他我需要见他。这里的服务员似乎认为客人一坐到桌旁就喜欢先喝一杯茶。(中译英)
我想当然地认为,你一到家就会告诉他我需要见他。这里的服务员似乎认为客人一坐到桌旁就喜欢先喝一杯茶。(中译英)

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第10题
酒精、茶和咖啡会导致身体缺水,因此不宜用饮料来补充水分。()
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第11题
影响钙吸收的因素有?()

A.过量饮用咖啡、茶、酒精

B.分次服用吸收率更高

C.餐时和餐后优于空腹

D.以上因素均影响

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