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[单选题]

葡萄酒用新鲜葡萄汁酿造而成。近年来,我国葡萄酒产量及消费量快速增长。影响葡萄酒产业布局最主要的一组区位因素是()。

A.原料、劳动力

B.原料、市场

C.技术、市场

D.交通、能源

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第1题
按照GB15037规定,葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,含有一定酒精度的发酵酒。()
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第2题
葡萄酒、葡萄汁里容易产生黄曲霉导致的黄曲霉毒素。()
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第3题
干邑葡萄酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁。()
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第4题
()(noblerot wines):在葡萄的成熟后期,葡萄果实感染了灰绿葡萄孢,使果实的成分发生了明显的变化,用这种葡萄酿制而成的葡萄酒。
()(noblerot wines):在葡萄的成熟后期,葡萄果实感染了灰绿葡萄孢,使果实的成分发生了明显的变化,用这种葡萄酿制而成的葡萄酒。

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第5题
按酿造方法不同,葡萄酒可分为()。

A.天然葡萄酒

B.加强葡萄酒

C.加香葡萄酒

D.葡萄蒸馏酒

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第6题
影响葡萄酒品质的因素有()。

A.葡萄酒的产量

B.人为种植

C.酿造技术

D.葡萄的品种

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第7题
葡萄酒酿造过程除梗的作用。

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第8题
生产葡萄酒的优良葡萄品种主要有哪些?用于酿造何种类型葡萄酒?
生产葡萄酒的优良葡萄品种主要有哪些?用于酿造何种类型葡萄酒?

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第9题
桃红葡萄酒典型的酿造工艺有哪些。

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第10题
以下哪个葡萄酒属于传统酿酒法酿造()。

A.ASTI气泡

B.意大利Procecco

C.西班牙CAVA

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第11题
酿造贵腐葡萄酒的葡萄品种是什么?()

A.白葡萄

B.红葡萄

C.巨峰葡萄

D.新地葡萄

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