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[判断题]

重量配料法,是按原料的重量来配料,它借助于电子皮带秤和调速圆盘,通过自动调节系统来实现的一种方法。()

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第1题
正确原料的开松效果评定方法有()。

A.重量法

B.比容法

C.速度法

D.气流法

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第2题
花椰菜在烹调中可作主料或配料,且最宜与()合烹。

A.植物性原料

B.动物性原料

C.干货原料

D.海产原料

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第3题
以新鲜乳为原料,或以其为主要原料,添加一定数量动植物蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等配料,用加热或冷冻方法除去其中几乎全部水分而制成的粉末状乳制品叫乳粉。()
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第4题
配料计算分为二步,第一步是确定配料比,第二步按计算的配料比进行验算。()
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第5题
JY型减速器是一种重力式减速器,它的制动力和被制动车辆的重量成反比。()
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第6题
进口羊毛、生丝、原棉等纺织原料,应使用的计量方法为()。A.毛重B.净重C.公量D.理论重量

进口羊毛、生丝、原棉等纺织原料,应使用的计量方法为()。

A.毛重

B.净重

C.公量

D.理论重量

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第7题
云铜在以电炉熔炼为主的生产工艺时期,选择的配料方式是()。

A.抓斗堆式配料

B.抓斗堆式二次配料

C.抓斗堆式二次配料结合仓式配料

D.以上几种配料方式都采用

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第8题
配料计算的依据是()。
配料计算的依据是()。

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第9题
船体结构所承受的重力就是地球对船舶的吸引力,它的大小等于()。

A.载重量、船舶本身的重量

B.船体重量

C.空载

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第10题
检验完的产品要交给配料员,或者领班。()
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第11题
关于挤压机,下列说法错误的是()。

A.挤压机一般是双螺杆结构

B.没有单螺杆挤压机

C.其螺杆转数一般情况下较低,目的是提高其扭距

D.挤压机是借助原料的塑性来到达挤压成型的目的

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