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第5题
对于同一种微生物来言,其不同的生理生化过程有不同的最适温度,也就是说最适生长温度并不等于生长量最高的培养温度,也不等于发酵速度最高时的培养温度,更不等于累积某一代谢产物最高时的培养温度。()此题为判断题(对，错)。
第6题
对于同一种微生物而言，其不同的生理生化过程有不有的最适温度，也就是说最适生长温度并不等于生长量最高的培养温度，也不等于发酵速度最高时的培养温度，更不等于累积某一代谢产物最高时的培养温度。()此题为判断题(对，错)。
第8题
下列酶中的哪个和三羧酸循环无关？（)A．乳酸脱氢酶B．柠檬酸合成酶C．琥珀酸脱氢酶D．苹果酸脱氢酶
下列酶中的哪个和三羧酸循环无关？()
A．乳酸脱氢酶
B．柠檬酸合成酶
C．琥珀酸脱氢酶
D．苹果酸脱氢酶
第10题
下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述，错误的是（)
A.发酵时需不断通入无菌空气，否则会积累乳酸学科网
B.发酵时常采用的培养基为液体天然培养基学科网
C.从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产学科网
D.当菌体生长进入稳定期时，补充营养物可提高谷氨酸产量
