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[判断题]

在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度。（)

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第1题

对于同一种微生物而言，其不同的生理生化过程有不有的最适温度，也就是说最适生长温度并不等于生长量最高的培养温度，也不等于发酵速度最高时的培养温度，更不等于累积某一代谢产物最高时的培养温度。()此题为判断题(对，错)。

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第2题

在微生物菌体的对数生长期所产生的产物如氨基酸、核苷酸等是菌体生长繁殖所必须的，这些产物叫初级代谢产物。（)

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第3题

下列哪项不是所有微生物的共同特征（)

A:个体微小

B:繁殖迅速

C:种类繁多

D:分布广泛

E:只能在活细胞内生长繁殖

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第4题

参与生物生命活动的每一种酶的活性都有它的最低温度、最适温度和最高温度，相应形成生物

生长的__________。

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第5题

蛀虫的生长繁殖条件有（)。

A.温度18°C-35°C之间

B.温度25°C-40°C之间

C.空气相对湿度75%以上

D.空气相对湿度70%以上

E.药材含水量达13%以上

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第6题

温度是微生物生长的重要因素，因此我们常利用低温贮藏和高温加热的方法杀死微生物（）

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第7题

按生长温度范围可将微生物划分为（)。

A.嗜寒菌

B.嗜冷菌

C.嗜温菌

D.嗜热菌

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第8题

在微生物生长过程中能为微生物提供碳素来源的物质叫()。

在微生物生长过程中能为微生物提供碳素来源的物质叫（)。

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第9题

酶的活性会随着温度的升高而增强。温度越高对生物体的发育和生长的速度越好。（）此题为判断题(对，错)。参考答案：错误

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第10题

抗生素的合成是在微生物生长的（)

A.延滞期

B.对数生长期

C.稳定期

D.衰亡期

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第11题

一般来说，应该在微生物数量比较少的时候就采取防腐措施，而不是在微生物生长期中添加防腐剂。（)

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