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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

A.动物内脏B.奶制品、豆制品C.碳酸氢钠D.氯化铵E.氯化钾

A.动物内脏

B.奶制品、豆制品

C.碳酸氢钠

D.氯化铵

E.氯化钾

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第1题

患者男，34岁，因呼吸道感染发热40℃，医嘱给于口服头孢菌素类药物治疗，为保证疗效、促进康复，护士应建议患者多进食（）

A．动物脂肪

B．碳酸饮料

C．豆制品、蔬菜

D．腌制食物

E．动物内脏

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第2题

拥有丰富植物蛋白的食物有（)。A.鱼B.蛋、乳与禽畜内脏C.豆类及其豆制品D.肉

拥有丰富植物蛋白的食物有()。

A.鱼

B.蛋、乳与禽畜内脏

C.豆类及其豆制品

D.肉

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第3题

建议所有高尿酸血与痛风患者保持健康的生活方式，不包括：（）

A．控制体重、规律运动

B．限制酒精及高嘌呤、高果糖饮食的摄入

C．鼓励奶制品和新鲜蔬菜的摄入及适量饮水

D．限制豆制品（如豆腐）的摄入

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第4题

《中华人民共和国进出境动植物检疫法》规定的“动物产品”包括()等。

A.脏器

B.皮革

C.奶制品

D.骨、蹄、角

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第5题

含胆固醇量高的食物是（）

A.动物内脏

B.粮谷类

C.牛奶

D.豆制品

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第6题

草酸结石者应限制食用（）

A.肉类

B.豆制品

C.波菜

D.水果

E.动物内脏

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第7题

高血压健康的饮食包括哪些（）

A.粗粮杂粮

B.新鲜蔬菜水果

C.动物内脏

D.鱼类及豆制品

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第8题

甲状腺术后尽量少吃哪些含磷高的食物（）

A.乳品

B.鱼肉

C.动物内脏

D.豆制品

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第9题

在痛风的缓解期可选用的食物有（）

A.豆制品

B.菌菇类

C.低脂肉类

D.动物内脏

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第10题

马先生因患消化道疾病需做潜血试验，试验期内可进食的是（）

A.动物血

B.豆制品

C.肉类

D.绿色蔬菜

E.动物内脏

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