(飞机 O~l摄氏度 机械分级干燥剂埋没干燥法水漫斑 温水脱涩法 一1~O摄氏度 人工分级 混果法 压花干燥法)
11.填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度:菜花() ;葡萄()。
12.水果和蔬菜的冷害症状有()、凹陷、不能正常成熟、褐变、腐烂等。
13. 我国目前鲜切花长距离运输主要采用()运输,这样运输速度快,时间较短。
14. 花材干燥的常用方法有() 、自然风干燥法、()、液剂浸渍法和调节温度与空气压力干燥法。
15. 园产品分级可采用()和() 。
16. 柿子脱涩常用的方法有()、二氧化碳法、()、乙烯脱涩法、乙烯利脱涩法、酒精脱涩法和石灰水脱涩法等。
园产品的冷害是指()
A0℃造成的生理伤害
B0℃以下的低温造成的生理伤害
C0℃以上的低温造成的生理伤害
D0℃造成的生理伤害
A.静电电压可能高达数千伏以上,能量巨大,破坏力极强
B.静电放电火花成为可燃物的点火源,在可燃物质泄漏时易引发火灾爆炸事故
C.静电不会导致产品质量不合格
D.静电电压不超过36V,所以正常情况下不会使人致死
A.黑土、黑垆土广泛分布
B.西部高原由于距海较远,降水很少,形成荒漠
C.农作物生长容易受到低温冷害的影响
D.大部分地区属于温带半湿润季风气候区
()-海菜糖(C12H20O11)是一种非还原糖,在酸性水溶液中水解时只产生一种单糖-D-葡萄糖。若经甲基化可得一个八-O甲基術生物,再经水解只得到2,3,4,6-四-O甲基-D-葡萄糖,试写出()-海藻糖的结构和名称。