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[单选题]

下列()属于白茶类应有的干茶色泽。

A.糙米黄

B.银白隐翠

C.银白

D.嫰黄

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第1题
铁观音属于()茶类。

A.乌龙茶

B.黄茶

C.白茶

D.绿茶

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第2题
“白毫银针”属于什么茶类()。

A.黄茶

B.红茶

C.白茶

D.绿茶

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第3题
乌龙茶加工吸取了下列茶类的加工特点()

A.黄茶和绿茶

B.绿茶和黑茶

C.红茶和绿茶

D.黄茶和白茶

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第4题
描述白茶干茶表面有形成蜡质的老片的术语是()。

A.筋皮

B.硬张

C.破张

D.蜡片

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第5题
白茶干茶中的“蜡片”是()。

A.表面油润的新片

B.表面形成釉质的老片

C.表面形成蜡质的新片

D.表面形成蜡质的老片

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第6题
清代初期()出现后,我国六大茶类已经齐全。

A.乌龙茶

B.花茶

C.白茶

D.黑茶

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第7题
中国是世界上唯一生产绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大茶类的国家。()
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第8题
我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类在清代已基本形成。()
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第9题
初加工时需要采开面成熟叶为原料的是下面哪一类茶:()。

A.长炒青

B.武夷岩茶

C.红碎茶

D.白茶

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第10题
猪肝色为普洱熟茶渥堆适度的干茶及叶底色泽。()
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第11题
干茶外形评审因子是()。

A.形状、色泽、均度、净度

B.形状、色泽、均度、香气

C.形状、色泽、均度

D.形状、色泽、香气

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