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第5题
食物的氧热价是指A．1克食物氧化时所释放的能量B．食物氧化时消耗1升氧时所能释放的所有能量C．体外
食物的氧热价是指
A．1克食物氧化时所释放的能量
B．食物氧化时消耗1升氧时所能释放的所有能量
C．体外烯烧1克食物所释放的能量
D．氧化1克食物，消耗1升氧时所释放的全部能量
E．食物氧化时，消耗1mol氧时所释放的能量
第7题
在体内被称为“不动脂”的脂类是（)。（A)类脂（B)饱和脂肪酸（C)单不饱和脂肪酸（D)多不饱和脂肪酸
在体内被称为“不动脂”的脂类是()。
(A)类脂
(B)饱和脂肪酸
(C)单不饱和脂肪酸
(D)多不饱和脂肪酸
第10题
下面哪句话是明显错误的
A.摄入任何必需氨基酸不足，都可能导致整个氨基酸利用水平下降。
B.摄入任何氨基酸不足，都可能导致整个氨基酸利用水平下降。
C.氨基酸摄入的比例要适当，才能被充分利用。
D.人体必需氨基酸的来源必须从外界摄入。
