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[主观题]

水可帮助食物之咀嚼、吞咽,营养素之消化、吸收转运和代谢。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
老年人适宜食用的饮食应是酥软,易咀嚼,易吞咽和易消化的食物。()
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第2题
以下关于乳牙功能的说法,错误的是()。

A.咀嚼食物,帮助消化

B.促进颌骨的发育

C.有利于口齿伶俐

D.不利于恒牙的健康

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第3题
下面关于乳牙的功能的说法错误的是()

A.咀嚼食物,帮助消化

B.促进颌骨的发育

C.有助于口齿伶俐

D.不利于恒牙的健康

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第4题
口干症的临床表现哪项不正确()

A.口干症是由于患者唾液分泌增多而造成的

B.口腔粘膜烧灼感、咀嚼和吞咽干性食物困难需要依靠汤水和饮料

C.如果长期持续口干,严重者可发生牙腐蚀、牙空洞、牙齿变黑等

D.严重口干者可发生噎堵甚至吸入性肺炎

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第5题
咀嚼运动()。

A.可反射性引起肝、胆、胰、脾、胃等分泌消化液

B.可对食物进行切割、压碎和磨细

C.是咀嚼肌引起TMJ运动、下颌运动、牙合运循环的综合表现

D.可分为双侧与单侧咀嚼运动两类

E.是对食物进行消化的开始

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第6题
下列关于消化期胃液头期分泌机制的叙述,不准确的是A.食物可以通过条件反射引起胃酸分泌B.食物可

下列关于消化期胃液头期分泌机制的叙述,不准确的是

A.食物可以通过条件反射引起胃酸分泌

B.食物可以通过非条件反射引起胃酸分泌

C.口腔咀嚼动作可以引起胃酸分泌

D.迷走神经兴奋可直接引起胃酸分泌

E.迷走神经兴奋可引发胃泌素分泌,间接引起胃酸分泌

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第7题
关于摄食训练以下正确的是()。

A.要本着“先易后难”的原则选择食物

B.食物特征为密度均匀、不易松散

C.摄食量受限以少量试之,然后酌情增加

D.空吞咽法一般应用于进食前

E.摄食训练过程中保持环境安静、轻松

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第8题
下列关于消化期胃液头期分泌机制的叙述,不正确的是A 食物可以通过条件反射引起胃酸分泌 B 食

下列关于消化期胃液头期分泌机制的叙述,不正确的是

A 食物可以通过条件反射引起胃酸分泌

B 食物可以通过非条件反射引起胃酸分泌

C 口腔咀嚼动作可以引起胃酸分泌

D 迷走神经兴奋可直接引起胃酸分泌

E 迷走神经兴奋可引发胃泌素分泌,间接引起胃酸分泌

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第9题
进食是指()

A.用合适的餐具将食物由容器送到口中

B.用筷子取食物

C.用勺子取食物

D.对碗(碟)的把持、咀嚼、吞咽等过程

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第10题
9个月后婴儿自己会吃块状食物时,表述错误的是()。

A.自己用手抓起来往嘴里放

B.把块状食物直接吞咽下去

C.把块状食物咀嚼后吞咽下去

D.把所有的东西一下塞到嘴里

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第11题
卒中后吞咽障碍常见的临床表现有()

A.唾液或食物从口中流出,咀嚼困难

B.哽噎,食物粘着于口腔、咽喉内

C.说话声音不清晰,发音费力

D.频发的清嗓动作,进食费力

E.以上都是

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