题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
对构成蛋白质的氨基酸结构的描述,不正确的是（）
A.20种氨基酸的不同在于R基不同
B.每种氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基
C.在氨基酸中,都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上
D.氨基酸是一种具有酸、碱两种性质的化合物
答案
B、每种氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基
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A.20种氨基酸的不同在于R基不同
B.每种氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基
C.在氨基酸中,都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上
D.氨基酸是一种具有酸、碱两种性质的化合物
答案
B、每种氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基
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A.组成该蛋白质的氨基酸种类一般不超过21种
B.该蛋白质由3条肽链构成
C.合成该蛋白质时至少失去207分子的水
D.氨基酸之间通过—NH—CO—相连接，构成多肽链
A.2019﹣nCoV是一种生物
B.2019﹣nCoV没有细胞结构
C.2019﹣nCoV能用肉眼观察
D.2019﹣nCoV由蛋白质和核酸构成
下列对蛋白质的主要生理作用描述不正确的选项是()。
A.蛋白质是细胞的基本构成部分之一
B.构成酶、激素、抗体等生理活性物质，以发挥消化吸收、曾强免疫力等作用
C.维持体内环境稳定
D.保温保护
下列有关蛋白质α-螺旋的叙述，正确的是()。
A．属于蛋白质的三级结构
B．由二硫键构成，起稳定作用
C．由盐键构成，起稳定作用
D．多为右手螺旋，3．6个氨基酸残基升高一圈
A.没有蛋白质就没有生命
B.蛋白质与糖类和脂肪的一个关键差别是除了这三种产能营养素都含有的碳、氢和氧原子之外，它还含有硫原子
C.肽链是蛋白质的基本组成单位
D.构成人体蛋白质的氨基酸链可能含有9种不同的氨基酸
A.如果有足量的三种氨基酸，则它们能形成多肽的种类最多是27种
B.氨基酸之间的不同，是由基因的碱基排列次序决定的
C.碳元素是构成生物体的基本元素，可形成链式或环式结构，在一个十七肽化合物中，最多含有肽键17个
D.每种蛋白质都是由20种氨基酸构成的
A.蛋白质未经消化不易吸收
B.食物蛋白质的消化从胃开始
C.蛋白质大分子和多肽不能被直接吸收
D.氨基酸分解代谢最主要是脱氨基作用
A.由甘氨酸、缬氨酸、丙氨酸和亮氨酸4种氨基酸（每种数量不限）构成的一条四肽，该四肽的氨基酸排列顺序最多可达4的4次幂种
B.氨基酸形成一个环状多肽比形成一条链状多肽要多脱去一个水分子
C.鸟氨酸的R基是-C3H8N，则其分子式应该是C5H11O2N2
D.某蛋白质由m个氨基酸、n条肽链组成，该蛋白质至少有m-n个肽键
