题目内容
（请给出正确答案）
A.如果有足量的三种氨基酸，则它们能形成多肽的种类最多是27种
B.氨基酸之间的不同，是由基因的碱基排列次序决定的
C.碳元素是构成生物体的基本元素，可形成链式或环式结构，在一个十七肽化合物中，最多含有肽键17个
D.每种蛋白质都是由20种氨基酸构成的
答案
C、碳元素是构成生物体的基本元素，可形成链式或环式结构，在一个十七肽化合物中，最多含有肽键17个
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A.蛋白质与核酸彻底水解得到的都是各自的单体
B.蛋白质与核酸的合成过程，均需要对方的参与
C.氨基酸的数量及序列影响蛋白质的结构和功能
D.蛋白质结构多样性的根本原因是RNA的多样性
A.二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用
B.当蛋白质放入水中时，带电荷的氨基酸侧链趋向于排列在分子的外面
C.蛋白质的一级结构决定高级结构
D.氨基酸的疏水侧链很少埋在蛋白质分子的内部
A.氨基酸都含有羧基和氨基两种官能团
B.氨基酸都不能发生水解反应
C.氨基酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐
D.天然蛋白质水解最终可以得到α氨基酸、β氨基酸等多种氨基酸
A.碳是生物体的核心元素，它总在每种物质结构的中央
B.分解脂肪比分解等量糖类物质，需要消耗更多的氧气
C.氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，结构通式如下图
D.多糖、蛋白质、核酸等形成过程中要脱去一些水分子
A.多肽链内二硫键在决定蛋白质空间构象方面是关键的
B.氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位
C.蛋白质的一级结构的改变不会造成蛋白质功能的变化
D.蛋白质的分子结构决定蛋白质的理化性质和生物学活性
E.蛋白质的基本结构对蛋白质空间结构的形成不产生影响
A.在逆转录酶的催化下，从RNA→DNA
B.从DNA→DNA，保证了遗传信息的稳定性
C.从DNA→蛋白质，实现了基因对性状的控制
D.从DNA→tRNA，保证了细胞内氨基酸的转运
下列有关蛋白质α-螺旋的叙述，正确的是()。
A．属于蛋白质的三级结构
B．由二硫键构成，起稳定作用
C．由盐键构成，起稳定作用
D．多为右手螺旋，3．6个氨基酸残基升高一圈
A.其氮源为氨基酸混合物或蛋白质水解物
B.热量主要由碳水化合物提供
C.此种膳食残渣多，刺激性较大
D.营养物质无需消化或稍经消化即能吸收
E.主要适用于炎症性肠病、短肠综合征等
A.多个核糖体参与同一条多肽链的合成可以提高翻译效率
B.真核细胞的转录主要在细胞核内，翻译在细胞质中进行
C.RNA既能参与蛋白质的生物合成，也能储存遗传信息
D.不同基因转录形成的mRNA上不同的密码子可能编码相同的氨基酸
A.一个密码子只决定一种氨基酸，一种氨基酸只由一种tRNA转运
B.该过程需要有三个高能磷酸键的ATP提供能量
C.该过程发生在细胞核中
D.NA转录和翻译的原料分别是核糖核苷酸和氨基酸
