题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
门店避免出现食品安全问题下列说明正确（）
A.严格按标准穿戴工衣/工帽
B.长发扎束/用头花包裹/耳边无发絮
C.指甲干净整洁/不佩戴任何饰品
D.勤洗手/勤换衣/勤洗澡
E.严格按照标准备料/调饮/打包
F.严格把控物料时效J.高标准严格要求自己（卫生/时效）
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B.长发扎束/用头花包裹/耳边无发絮
C.指甲干净整洁/不佩戴任何饰品
D.勤洗手/勤换衣/勤洗澡
E.严格按照标准备料/调饮/打包
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A.过于担心食品安全问题是出现营养问题的原因之一
B.不安全食品对营养不均衡的人危害更大
C.丰富的膳食结构是解决食品安全问题的关键
D.营养越均衡，身体的解毒能力就越强
A.对营养问题导致后果的严重性认识不足
B.不懂得导致慢性疾病的主要原因是食物营养不均衡
C.食品安全问题日益严重，蓄积性环境污染物的摄入量大
D.缺乏相应的营养师制度，常常被网络或报刊上的只言片语所误导
A.后堂外来人员管理第一责任人是店经理，第二责任人是后堂经理，店经理和后堂经理 应做好全体员工培训，并负责本项工作按规定执行落地
B.由门店食品安全员对店经理、后堂经理的培训效果进行抽查，对实际落地情况进行监 督检查反馈
C.外来人员来参观后厨是后堂经理的事，普通员工不用管，做好自己的事就行
D.应对外来人员时，如出现异常情况，门店食品安全员立即上报食品安全管理中心突发 事件对接人（18513929171）
A.认识引起食品安全问题的诸多因素
B.认识出现的食品安全新问题
C.完善食品安全监督管理体系
D.以上都是
