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[判断题]

对用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营也应当适用《食品安全法》（）

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第1题

XXXX食品有限公司采购（）时，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件

A.食品原料

B.食品添加剂

C.食品包装材料

D.用于食品生产企业的洗涤剂

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第2题

蒸汽消毒，常用于对企业的（)设备及食品的消毒，方法简便实用。

A.管道

B.容器

C.酒具

D.布巾

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第3题

以下不属于《食品安全法》适用范围的是（)。

A.食品生产、流通和餐饮服务

B.食品添加剂的生产经营

C.食用农产品销售

D.食品相关产品(比如包装材料、洗涤剂等)的生产经营

E.食品的储存和运输

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第4题

直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料和容器。()

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第5题

（)指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。

A.预包装食品

B.散装食品

C.食用农产品

D.保健食品

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第6题

接触食品的设备、工具、容器、包装材料等不需要符合食品安全标准或要求。（)

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第7题

蔬菜最主要的卫生问题是（)。

A.生物及农药污染

B.食品添加剂污染

C.放射性污染

D.容器及包装材料的污染

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第8题

（）的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器

A.间接入口

B.直接入口

C.食用

D.备用

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第9题

直接接触药品的包装材料和容器（简称“药包材”)的生产、进口和使用,必须符合（)。

A.药包材国家标准

B.食品标准

C.企业标准

D.地方标准

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第10题

关于食品原料的运输和包装，以下哪些说法不正确（）

A．运输工具、容器应保持清洁、材质安全

B．运输过程中可以和二氧化氯等用于食品接触面清洗消毒的消毒剂同时运输

C．储存运输过程中应避免日光直射，备有防雨、防尘设施

D．必要时具有保温、冷藏、保鲜等设施

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第11题

容器、包装材料和食品用工具、设备必须符合企业标准和卫生管理办法的规定。以上说法是否很正确（）

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