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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是()

A.固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

B.在固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶解氧

C.利用固定化酶降解水体中的有机磷农药,需提供适宜的营养条件

D.利用固定化酵母细胞进行发酵,糖类的作用只是作为反应物

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第1题
固定化单宁酶应用于茶饮料加工,可消除其中的苦涩味。下列有关叙述正确的是()

A.溶解氧交换受阻是固定化单宁酶应用的重要限制因素

B.化学结合法比吸附法对单宁酶活性影响更小

C.温度、pH 和重金属离子都可能影响固定化单宁酶活性

D.酶的高效性决定固定化单宁酶不会降解茶饮料中的有益成分

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第2题
下列关于使用固定化酶技术生产高果糖浆的说法,正确的是()

A.高果糖浆的生产需要使用果糖异构酶

B.在反应柱的顶端装上分布着许多小孔的筛板,防止异物的进入

C.将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入,果糖溶液从反应柱下端流出

D.固定化酶技术复杂,成本较高

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第3题
()是采用凝胶/聚合物包埋,将酶分子或细胞包埋并固定在高分子聚合物的空间网状结构中。是最普遍的固定化技术。

A.吸附法

B.共价键法

C.物理包埋法

D.交联法

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第4题
下列哪种酶常应用于酶学研究和疾病治疗().

A.自然酶

B.化学修饰酶

C.人工合成酶

D.固定化酶

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第5题
现代发酵技术的特点()

A.注重菌种选育,选择高产菌株

B.发酵工程与化学工程更紧密的结合

C.发展酶,细胞的固定化技术

D.计算机等自控技术的应用,提高了整体水平

E.遗传工程技术的应用,使得定向育种真正成为可能

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第6题
如何制定固定化酶?

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第7题
酶固定化后()、()、()等性质发生改变。
酶固定化后()、()、()等性质发生改变。

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第8题
酶被固定化后,一般稳定性增加。()A.正确B.错误

酶被固定化后,一般稳定性增加。()

A.正确

B.错误

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第9题
下列不可以用于包埋法制备固定化酶的材料的是()。

A.琼脂

B.海藻酸钠

C.PEG

D.聚赖氨酸

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第10题
下列哪种酶的特点是价格低、生产方式简单但产品种类少,应用范围窄()

A.化学修饰酶

B.人工酶

C.自然酶

D.固定化酶

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第11题
关于气管插管的护理,以下叙述正确的的是()

A.搬动患者或翻身时,应固定气管导管,以防脱出

B.按需要吸痰,保持气管导管通畅

C.加强湿化

D.加强病情观察及记录

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