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[判断题]

做好茶馆服务只要求服务员有良好的服务意识。()

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第1题
服务人员实际提供的服务与机构在营销活动中宣传的服务质量之间存在差异,主要原因有( )

A.在制定市场沟通计划时,管理人员对本机构服务能力不足

B.服务质量标准语目前的企业文化不适应

C.管理人员未做好营销协调工作

D.在市场沟通中,只介绍服务质量标准,但实际上在具体运作时却未执行

E.有意夸大宣传或过多许诺,以吸引顾客

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第2题
根据我国消费者权益保护法的规定,消费者购买商品或接受服务时享有的权利不包括 () A.自主选

根据我国消费者权益保护法的规定,消费者购买商品或接受服务时享有的权利不包括 ()

A.自主选择购买某一品牌的冰箱

B.选择接受甲、乙、丙、丁等若干经营者的服务

C.询问提供餐饮服务的服务员是否具有健康证明

D.只要对购买的产品不满意,就可以退换产品

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第3题
关于酒吧服务规格的叙述,正确的是()

A.引领服务时,如果是一位客人可以引领到吧台前的椅子上,但不可以强行安排座位

B.点酒服务是,坐在吧台前椅子上的客人可直接由调酒师负责点酒,无需填写点酒单

C.调酒服务时,一般要求正常营业时5分钟调制好客人所点酒水

D.送酒服务时,服务员应将调制好的酒水及时用托盘从客人左侧上

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第4题
下列情形的货物或服务,可以采用单一来源方式采购的有()

A.采用招标所需时间不能满足用户紧急需要的

B.只能从唯一供应商处采购的

C.发生了不可预见的紧急情况,不能从其他供应商处采购的

D.必须保证原有采购项目的一致性或者服务配套的要求,需要继续从原供应商处添购,且添购资金总额不超过原合同采购金额10%的

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第5题
“全员PR管理”要求组织上下必须达到【 】

A.领导有强烈的公关意识

B.领导必须抓住每一公关环节

C.全员加强公关配合

D.每个员工都成为职业公关员

E.营造良好的公关氛围

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第6题
“全员PR管理”要求组织上下必须达到()

A.领导有强烈的公共关系意识

B.领导必须抓住每一个公共关系环节

C.全员加强公共关系配合

D.每个员工都成为职业公共关系人员

E.营造良好的公共关系氛围

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第7题
餐厅服务员撤换餐具、杯具、烟灰缸等要使用______,服务过程中______不可接触到食物。
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第8题
决定排队结构的关键指标包括:()

A.队列数量

B.服务台数量

C.服务阶段数量

D.服务员数量

E.顾客数量

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第9题
服务对象知情自主自愿决策时,具有五种基本元素,错误的是()。

A.具有可供选择的一系列避孕方法或服务项目

B. 服务对象有能力做出知情自主自愿和可行的决定

C. 服务对象可以不了解相关的信息,服务人员知道这些信息,帮助他/她决定就可以了

D. 服务人员与服务对象之间具有良好的互动与咨询关系

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第10题
宴会开始前20分钟,宴会服务员按照每桌的数量拿取酒品饮料,摆放在服务桌上做到随用随开,以免造成不必要的浪费。()

此题为判断题(对,错)。

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第11题
按照组织的章程,服务对象只限于成员国官方财政、金融当局,而不与任何私人企业有业务来往的国际金
融组织是 ()

A.世界银行

B.国际货币基金

C.国际开发协会

D.国际金融公司

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