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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列是益生菌的是（）

A.保加利亚乳杆菌

B.大肠杆菌

C.金黄色葡萄球菌

D.嗜热链球菌

答案

保加利亚乳杆菌嗜热链球菌

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第1题

益生菌中含有的双菌株是（）

A.乳双岐杆菌HN019

B.鼠李糖杆菌HN001

C.链球菌

D.保加利亚乳杆菌

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第2题

巴氏杀菌乳中不可以含有下列（)菌

A.嗜热链球菌

B.保加利亚乳杆菌

C.双歧杆菌

D.志贺

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第3题

食品霉坏变质是由于遭到（）污染

A.大肠杆菌

B.酵母菌

C.保加利亚乳杆菌

D.霉菌

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第4题

畅优益菌多系列特别添加光明独有专利的（）

A.保加利亚乳杆菌

B.干酪乳杆菌

C.婴儿双歧杆菌

D.植物乳杆菌ST-III

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第5题

金双歧的菌种（）

A.长双歧杆菌

B.保加利亚乳杆菌

C.嗜热链球菌

D.短双歧杆菌

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第6题

发酵型谷物饮料生产中常用的菌种有嗜热乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等，接种量为5%～10%。（）

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第7题

澳特力的三联菌益生菌中罗伊氏乳杆菌HA-188可以（）

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第8题

美可多奶粉里添加的是哪种益生菌（）

A.鼠李糖乳杆菌

B.乳双歧杆菌

C.罗伊氏乳杆菌

D.动物双歧杆菌Bb-12

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第9题

安琪纽特滴液益生菌所使用的菌株是（）

A.鼠李糖乳杆菌LGG

B.动物双歧杆菌BB-12

C.乳双歧杆菌Bi-07

D.鼠李糖乳杆菌HN001

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第10题

蓓比源益生菌含有的三菌有动物双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌（）

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第11题

丽珠肠乐含有的益生菌是（)

A.粪肠球菌

B.乳酸乳杆菌

C.蜡状芽孢杆菌

D.双歧杆菌

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