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[判断题]
大小曲混用工艺,又称混合曲法。主要是利用大曲糖化好,出酒率高,小曲生香好,增加酒的香味等工艺特点生产小曲酒。()
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A.以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,采用半固态发酵和液态蒸馏得到小曲白酒。
B.半固态发酵的小曲酒与固态发酵的大曲酒相比,其特点是饭粒培菌,半固态发酵,用曲量少,发酵周期短,酒质醇和,出酒率高。
C.半固态发酵法生产小曲酒,是我国劳动人民创造的一种独特工艺,具有悠久的历史,产品价廉,为广大人民所喜爱。
D.半固态发酵生产的米酒可作“中草药引子”或浸泡药材,以提高药效。
A.消毒的对象主要是公共触碰区域,如门窗把手,水龙头、照明开关、公用设备设施按钮、楼梯扶手及办公区域地面等地方
B.消毒要无死角,全方位,确保所有场所消毒彻底
C.禁止将消毒液与75%酒精混用(会产生有毒气体)
D.75%酒精仅限用于手部消毒,禁止他用(可能会起火)
促进远曲小管和集合管保钠排钾的激素主要是
A.皮质醇 B.醛固酮
C. 抗利尿激素 D.心房钠尿肽