题目内容
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[判断题]
在乳状液中,乳化剂以亲油基伸进水中,亲水基伸进油中,定向排列在油£水界面上形成界面吸附膜,对乳液起保护作用。()
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A.敬业好学的表现
B.正直无私的表现
C.文明礼貌的表现
D.勇于进取的表现
A.经济与教育目标
B.政治与教育目标
C.文化与教育目标
D.科技与教育目标
下列关于球状蛋白质三维结构方面的描述中,不正确的是()。
A.球状蛋白质分子含多种二级结构元件
B.球状蛋白质是紧密的球状或椭圆状实体
C.球状蛋白质疏水侧链埋藏在分子内部,亲水侧链暴露在分子表面
D.球状蛋白质一般出2至4个亚基组成
A.勇于进取的表现
B.文明礼貌的表现
C.正直无私的表现
D.敬业好学的表现