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[主观题]

SDS让DNA变性的浓度比让蛋白质变性的浓度高得多。()

SDS让DNA变性的浓度比让蛋白质变性的浓度高得多。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
对于转化实验的解释爱非议的人也许会说:蛋白质是遗传物质.只有在蛋白质与DNA结合时蛋白质才能够透入细胞。因
此,煮沸DNA而丧失转化活性也许是蛋白质从DNA上解离的结果。假定你已经掌握了有关蛋白质和DNA的变性作用,有关高、低pH对DNA和蛋白质化学和物理性质的影响,以及有关离子强度与蛋白质-DNA结合性质的依赖关系等方面的现代知识;试设计一个实验以证实这种批评论点是不正确的。
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第2题
DNA的热变性特征是( )。
DNA的热变性特征是()。

A、碱基间的磷酸二酯键断裂

B、一种三股螺旋的形成

C、对于一种均一DNA,其变性温度范围不变

D、熔解温度因鸟嘌呤-胞嘧啶碱基对的含量而异

E、在260nm处的光吸收降低

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第3题
热变性的DNA具有下列哪种特征()。A.核苷酸间磷酸二酯键断裂B.形成三股螺旋C.260 nm处的光吸收下降

热变性的DNA具有下列哪种特征()。

A.核苷酸间磷酸二酯键断裂

B.形成三股螺旋

C.260 nm处的光吸收下降

D.GC 对的含量直接影响Tm值

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第4题
如何鉴定蛋白质发生了变性?
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第5题
在下列哪种波长处测定DNA吸光值的变化可作为监测DNA是否发生变性的指标?

A.210nm波长

B.230nm波长

C.260nm波长

D.280nm波长

E.340nm波长

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第6题
热变性的DNA具有下列哪种特征?()A.核苷酸间磷酸二酯键断裂B.形成三股螺旋C.260 nm处的光吸收下降

热变性的DNA具有下列哪种特征?()

A.核苷酸间磷酸二酯键断裂

B.形成三股螺旋

C.260 nm处的光吸收下降

D.由螺旋向线团转化

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第7题
pH<3时会引起蛋白质的变性,大多数生物将不能存活。()A.正确B.错误

pH<3时会引起蛋白质的变性,大多数生物将不能存活。()

A.正确

B.错误

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第8题
PCR扩增程序主要包括:①模板DNA变性,②(),③引物在模板上延伸。

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第9题
什么是蛋白质变性?哪些环境因素可以造成蛋白质变性?

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第10题
适当(),可使面团中未变性的蛋白质充分吸水形成面筋。

A.揉面

B.饧面

C.调面

D.搋面

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第11题
内因子的作用是()

A.激活胃蛋白质酶原

B.促进胃肠运动

C.使蛋白质变性

D.保护维生素B12并促进其吸收

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