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[单选题]

利用天然香料中不同组分凝固点的差异是()。

A.冻析法

B.分馏法

C.重结晶法

D.吸收法

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第1题
液液萃取操作分离的依据为()。

A.利用液体混合物中各组分挥发度的不同

B.利用液体混合物中各组分在某种溶剂中溶解度的的差异

C.利用液体混合物中各组分汽化性能的不同

D.利用液体混合物中各组分百分比的不同

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第2题
从天然香料中单离出来的某一特定芳香物质称为是()。
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第3题
对于气液色谱分离,下列定义()是正确的。

A.利用不同物质的组分在涂有固定液的固定相中溶解度的差异,从而在两相中有不同的分配系数,当混合物质通过色谱柱时,使单一物质组分得到分离,即挥发-溶解-再溶解-再挥发直至分离;

B.利用不同物质的组分在涂有固定液的固定相中溶解度的差异,从而在两相中有不同的分配系数,当混合物质通过色谱柱时,使单一物质组分得到分离,即溶解-再溶解-挥发-再挥发直至分离;

C.利用不同物质的组分在涂有固定液的固定相中溶解度的差异,从而在两相中有不同的分配系数,当混合物质通过色谱柱时,使单一物质组分得到分离,即溶解-挥发-再溶解-再挥发直至分离;

D.利用不同物质的组分在涂有固定液的固定相中溶解度的差异,从而在两相中有不同的分配系数,当混合物质通过色谱柱时,使单一物质组分得到分离,即挥发-溶解-再挥-再溶解发直至分离。

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第4题
.硼酸酯法是从天然香料中单离出酚类成分的最主要方法之一。()
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第5题
可用亚硫酸氢钠分离天然香料中的不饱和醛。()
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第6题
由于天然香料中某些含量较高的芳香组分在常温下是呈固态,因此可先经()法初步分离,再通过重结晶进行精制,最终得到合乎要求的单离香料。
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第7题
萃取操作是利用原料液中各组分挥发度的差异实现分离的操作。()
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第8题
萃取操作是利用原料液中各组分挥发度的差异实现分离的操作,这句话对吗?请简要说明理由。

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第9题
按酿造方法不同,葡萄酒可分为()。

A.天然葡萄酒

B.加强葡萄酒

C.加香葡萄酒

D.葡萄蒸馏酒

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第10题
蛋黄由内向外可分为许多同心圆层,不同层次之间的色泽也有差异,这与蛋黄在形成过程中饲料中的色素以及光照有较大关系。()
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第11题
混合物的测定方法中,同时测定法是根据混合组分(),采用同时测定的方法,以代数分别计算出结果。

A.性质上的相似性

B.性质上的差异

C.符合分级滴定条件

D.浓度的不同

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