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第2题
关于水果和蔬菜，以下说法哪个是错误的（）
A.蔬菜和水果可以互相替代，如果不喜欢吃蔬菜，可以多吃点水果弥补
B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源
C.干果由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是维生素
D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2
第3题
能降低血液中胆固醇含量，起到预防动脉硬化功效的膳食纤维属于（)。（A)纤维素（B)植物胶（C)果胶（
能降低血液中胆固醇含量，起到预防动脉硬化功效的膳食纤维属于()。
(A)纤维素
(B)植物胶
(C)果胶
(D)黏质
第4题
关于妊娠期妇女的凝血特点，以下说法正确的是（)
A.妊娠期大部分凝血因子增加，如Ⅱ、Ⅴ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ、Ⅹ增加
B.妊娠期抗凝因子下降，如蛋白S,蛋白C，抗凝血酶III
C.妊娠期纤溶降低，纤维蛋白原和纤维蛋白降解产物增加
D.妊娠期机体处于的高凝状态，有利于分娩期胎盘剥离后的有效止血
E.以上说法均正确
