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[主观题]
牛血清蛋白质含Trp 0.58%(重量比),已知Trp的相对分子质量为204,求该蛋白质最低相对分子质量。
牛血清蛋白质含Trp 0.58%(重量比),已知Trp的相对分子质量为204,求该蛋白质最低相对分子质量。
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牛血清蛋白质含Trp 0.58%(重量比),已知Trp的相对分子质量为204,求该蛋白质最低相对分子质量。
A.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
B.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
D.人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高
E.酪蛋白比乳清蛋白更容易消化吸收
下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有()。
A、人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高
B、人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C、人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D、牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
E、人乳和牛乳的蛋白成分完全一样
A.0.55%
B.0.58%
C.0.60%
D.0.6%