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[单选题]

下列不属于三大产热营养素的是()。

A.水

B.糖类

C.脂类

D.蛋白质

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第1题
食物中的三大产热营养素是指()、()和();由摄取食物而引起能量消耗额外增加的现象称()。
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第2题
三大供能营养素产热系数正确的是()

A.脂肪的能量系数是9千卡

B.碳水化合物能量系数是4千卡

C.脂肪的能量系数是7千卡

D.蛋白质的能量系数是4千卡

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第3题
选择食物时应考虑三大产热营养素的平衡,它们的适宜比例是()

A.碳水化合物55~65%,脂肪20~30%,蛋白质10~15%

B.碳水化合物50~60%,脂肪25~35%,蛋白质10~15%

C.碳水化合物50~60%,脂肪20~30%,蛋白质15~20%

D.碳水化合物55~65%,脂肪15~25%,蛋白质15~20%

E.碳水化合物55~65%,脂肪20~30%,蛋白质15~20%

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第4题
整个社会的多元化发展产生了系统和综合的要求,这种快速变化的社会有三大特点,以下四个选项中不属于的是()。

A.短暂性

B.新奇性

C.简单性

D.多样性

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第5题
不属于浮法玻璃生产三大热工设备的是()。

A.回转窑

B.熔窑

C.锡槽

D.退火窑

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第6题
下列不属于非产能营养素的是()。

A.无机盐

B.维生素

C.脂肪

D.水

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第7题
三大功能营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的质量比等于1()
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第8题
三大宏亮营养素,按供能多少排列正确的是()。

A.蛋白质<碳水化合物<脂肪

B.蛋白质=碳水化合物<脂肪

C.蛋白质>脂肪>碳水化合物

D.蛋白质=碳水化合物>脂肪

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第9题
宴会菜点丰富,营养含量高,菜单设计重点应是保证各种微量元素的供给,而不是三大产能营养素之间的平衡。()
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第10题
三大产能营养素供能的比例是否合理是膳食调查结果中能量摄入量分析评价的重要内容之一。()

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第11题
食物中,产热量最高的一种营养素是()

A.蛋白质

B.脂肪

C.无机盐

D.碳水化合物

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