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[判断题]

77品饮黄金桂乌龙茶时，茶水比例以1:20为宜（）

答案

是

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第1题

乌龙茶审评的茶水比为（)。

A.1:20

B.1:22

C.1:33

D.1:50

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第2题

在茶叶感官审评过程中，冲泡乌龙茶的茶水比（福建省标准)为（)。

A.1：22

B.1：50

C.1：75

D.1：100

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第3题

日常冲泡过程中，一般边销茶茶水比例以1：20为宜。（)

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第4题

制备乌龙茶时，对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都非常讲究，所用茶叶大多是铁观音、信阳毛尖等上品茶。（）

此题为判断题(对，错)。

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第5题

进行中国茶的服务时，当茶壶剩余（)茶水时，上前为客人添加开水。

A.1/2

B.3/5或3/4

C.3/4或1/2

D.1/3

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第6题

乌龙茶审评茶与水的比例为1:22。（)

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第7题

双人CPR时，若高级人工气道已建立，患者自主循环未恢复，以下哪种方式是较为合理的？（)

A.按压者连续胸外按压，另一施救者以频率8-10次/分给予通气

B.按压者与另-施救者以30:2的比例给予按压和通气

C.按压者与另一施救者以15:2的比例给予按压和通气

D.按压者与另一施救者以5:1的比例给予按压和通气

E.按压者与另一施救者以15:1的比例给予按压和通气

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第8题

按照客户要求提供饮品，所盛饮料不得超过饮水杯容量的（），以防止洒溢

A.1/2

B.2/3

C.3/4

D.4/5

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第9题

“黄金比例裁剪法”中的黄金比例通常是指（)

A.1：1

B.1：1.5

C.1：0.618

D.1：0.5

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第10题

引起渗透性利尿的因素是（)。

A.大量饮低渗性水

B.静脉大量注射生理盐水

C.大量饮茶水

D.大量饮茶水

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第11题

制作生鸡肉馅加入瘦猪肉，以增加鲜味，其比例以（)为佳。

A.1:1

B.1:2

C.1:3

D.1:4

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