首页 > 考研
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成,不包括()。

A.儿茶素

B.咖啡碱

C.花青素和酚酸类

D.黄酮类化合物

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成,不包括()。”相关的问题
第1题
茶叶中的茶多酚由哪些物质组成?
点击查看答案
第2题
茶叶中多酚类物质由30种以上的酚性物质组成,其主要物质是(),占茶多酚总量的60%~80%。

A.儿茶素

B.维生素

C.碳水化合物

D.色素

点击查看答案
第3题
茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分,其含量约占茶多酚总量的30%。()
点击查看答案
第4题
茶叶中的茶多酚物质主要由()黄酮类化合物,花青素和酚酸类组成。

A.氨基酸

B.维生素类

C.茶多糖

D.儿茶素

点击查看答案
第5题
我们服药时忌用茶水送服,因为茶叶中含有的一些成分与药物结合产生沉淀物质,阻碍药物吸收,因而降低药效这种成分是:()

A.芳香物质

B.咖啡碱

C.茶氨酸

D.茶多酚

点击查看答案
第6题
茶叶中的特征性成分有()

A.茶多酚

B.茶多糖

C.茶氨酸

D.咖啡碱

点击查看答案
第7题
请为下面的新闻制作复合式标题。本报讯日前,来自中国饮料工业协会的消息称,新的茶饮料国家标准
将于今年底出台,新国标文本草案已开始在业内征求意见。按照“新国标”要求,茶味过淡或茶多酚含量不够都将不能称作茶饮料了,只能叫“茶味饮料”。据中国饮料工业协会秘书长赵亚利介绍,新的茶饮料国家标准将对茶饮料的名称、范围和功效问题进行详细规定。比如对于添加特殊果汁的茶饮料,原果汁含量无法达到5%要求时,可归属于果味茶饮料,并可在标签上标示果汁含量。“对于茶多酚含量达不到要求的产品,可划归为‘茶味’饮料。”赵亚利表示,茶饮料如果用茶多酚调配,要进行明示。这是因为茶叶中除了茶多酚外还有茶氨酸、多糖等多种成分,如果只用茶多酚调配,必然会缺失茶叶中的其它营养成分。据悉,目前市场上有近10种茶饮料,茶饮料的品种比较丰富,甚至有点混乱。在这种背景下,国家准备出台茶饮料国标来改变这种状况。

点击查看答案
第8题
茶叶中具有抑菌作用的成分主要是()。

A.氨基酸

B.茶多糖

C.咖啡碱

D.茶多酚

点击查看答案
第9题
茶叶中具有抑菌作用的成分主要是()。

A.茶多酚

B.茶多糖

C.氨基酸

D.咖啡碱

点击查看答案
第10题
下列说法正确的是()

A.空气中氧气的质量分数为21%

B.空气中各成分所占的比例是永恒不变的

C.空气是由多种物质组成的混合物

D.空气中含氢气

点击查看答案
第11题
茶叶中主要药用成分有咖啡碱,茶多酚,氨基酸,(),矿物质等。

A.淀粉

B.维生素

C.脂肪

D.叶绿素

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改