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[单选题]
菜，成中带甜，微辣，略微酸甜;爱用水果做菜，讲究铁扒和色拉类菜肴的制作，不爱吃奇形怪状的动物（）
A.法式
B.英式
C.美式
D.俄式
答案
C、美式
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A.法式
B.英式
C.美式
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A.俄国处高寒带地区，俄式菜受其气候影响较大
B.咸中带甜，微辣，略微酸甜
C.高档宴会少不了鱼子酱，鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱，黑鱼子酱比红鱼子酱更为名贵
D.肉类要烧得很透才食用，爱吃水果和碎肉做馅的菜肴
E.其代表菜有黄油鸡卷、罗宋汤、俄式冷盘、华道夫色拉、乌克兰牛肉饭、哈萨克手抓羊肉
A.香甜的红李子和桃子的芳香，带有丝滑的甜味
B.带有红苹果、干李子和甘蔗的甜味
C.圆润甜美的黑巧克力，木质的香料味，略带红色水果和糖浆的口感
D.酸甜的橘子皮，全麦饼干和牛轧糖的味道
A.香甜的红李子和桃子的芳香，带有丝滑的甜味
B.圆润甜美的黑巧克力，木质的香料味，略带红色水果和糖浆的口感
C.酸甜的橘子皮，全麦饼干和牛轧糖的味道
D.带有红苹果、干李子和甘蔗的甜味
