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[单选题]
中国酿制的白酒,是世界著名的六大蒸馏酒之一,其特点是:晶莹纯净、透明无色、无沉淀、回味无穷,有的品种有(),酒香馥郁纯净,并有溢香,留香之感。
A.黏杯的特点
B.变色的特点
C.多色的特点
D.拉丝的特点
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A.黏杯的特点
B.变色的特点
C.多色的特点
D.拉丝的特点
白酒()主要是应用于新型白酒的生产,就是将食用酒精与预先发酵好的香醅(浓香,米香,清香,酱香等各种香型都可)一起在蒸酒锅中蒸馏,使香醅中的呈香物质在蒸馏时被酒精拖带到蒸出的酒中,以此增加新型白酒的香味.