题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
以下选出符合在餐前或餐中如遇顾客脱衣服时的细节注意选项（）
A.直接接过衣服挂在椅背即可
B.提醒顾客请拿出贵重物品，如手机，以便接听电话
C.有衣架的询问顾客是将衣服挂在衣架上还是挂在座椅后面，根据顾客需求进行接挂衣服
D.接挂衣服注意拿衣服的动作（拿衣领），注意双手卫生
答案
BCD
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.直接接过衣服挂在椅背即可
B.提醒顾客请拿出贵重物品，如手机，以便接听电话
C.有衣架的询问顾客是将衣服挂在衣架上还是挂在座椅后面，根据顾客需求进行接挂衣服
D.接挂衣服注意拿衣服的动作（拿衣领），注意双手卫生
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BCD
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A.你好，你能和我说下大概出餐时间吗我好联系顾客别让顾客等着急了，谢谢
B.你好，因为我手上订单比较多，你这里还没有出餐，我先去送其他订单，你这里出餐了 联系我；我会第一时间过来取餐，谢谢
C.商家不出餐和我没关系，手上其他订单都超时也和我没关系，都是这个商家的原因
D.联系站点，站点会处理
A.餐前准备-餐中服务-餐后收尾
B.餐前准备-清洁卫生-顾客接待-排队叫号-安排就座-餐后收尾
C.餐前准备-迎客点单-餐中服务-引客结账-翻台整理-餐后收尾
A.早餐推荐大神卡
B.顾客点咖啡推荐咖啡包月卡
C.顾客点餐前推荐下载APP点餐享优惠
D.根据顾客餐点内容，结合APP或卡优惠，相应灵活推荐APP或卡
E.根据餐厅DP表现，顾客类型，灵活选择Digital业务内容推荐最符合顾客需求的
A.需要值班管理组才能处理顾客需要支付现金的情况
B.顾客提出现金支付时小二可以先礼貌建议使用微信或刷卡更方便
C.可以口头与后厨沟通出菜，后厨不用见单出菜
D.任何人不能使用自己的手机待客点餐
A.晚上下班前对当天晚上的工作进行总结，主动向主管或店长汇报本组的质量事故及工作，并了解次日人员安排，并做好次日的工作计划
B.中午下班时对中午的工作进行总结并检查收尾工作，准备好下午的用品用具，将结果反馈给主管，同时了解下午人员分布情况，与值班负责人进行交接
C.高峰期深入到顾客中了解、分析顾客、员工，确保顾客满意率，做好信息的收集、传递及现场协调工作
D.高峰前需要检查员工仪容仪表（员工必须化淡妆）检查笔、吊牌是否合格，并进行餐前检查，抽查员工对订餐情况的了解
A.速效胰岛素：餐前 15min 内注射或餐后立即注射
B.短效胰岛素：餐前 20～30min 内注射
C.餐时胰岛素：可用于皮下注射、静脉给药（谷赖胰岛素除外）或胰岛素泵；不进餐时不用药，以免发生低血糖
D.中效胰岛素：每日固定时间注射 1～2 次，与进食无关，两次注射至少间隔 8h
A.送餐时餐洒了：若不影响就餐，可将餐品整理干净，并主动给顾客致歉；若影响就餐，致歉后根据骨科医院重新换餐或退餐，并报备主管
B.拿错餐品时先完成其他订单，最后再处理异常
C.遇故障无法完成送餐：先选择小休，再报备主管寻求帮助，根据主管引导完成操作
D.商户餐品临时涨价：联系顾客告知价格有变，是否需要换餐或取消订单，并报备主管
A.餐前准备-排队叫号-顾客接待-餐后收尾-清洁卫生
B.餐前准备-顾客接待-排队叫号-安排就座-餐后收尾
C.餐前准备-清洁卫生-顾客接待-排队叫号-安排就座
D.餐前准备-排队叫号-清洁卫生-安排就座-餐后收尾
