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[判断题]

由于感觉的适应性,进行评价时,应由浓气味→淡气味。()

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第1题
由于感觉的适应性,进行评价时,应由浓气味到淡气味。()
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第2题
关于糖浆剂的叙述错误的是()。

A.指含药物的浓蔗糖水溶液

B.能够掩盖药物的不良气味

C.由于糖浆剂含糖浓度高,所以允许不澄清

D.单糖浆可用作矫味剂和助悬剂

E.含药糖浆可用于疾病的治疗

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第3题
汽车行驶平顺性是指汽车在一般行驶速度范围内行驶时,能保证乘员不会因车身振动而引起不舒服和
疲劳的感觉,以及保持所运载货物完整无损的性能。由于行驶平顺性主要是根据乘员的舒适程度来评价,又称为乘坐舒适性。()

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第4题
铝合金TIG焊时,保护气体的流量对焊缝成形有很大的影响。气体流量小时,弧光(),切不稳定,气味浓;气体流量适中,焊缝成型美观,焊道干净。
铝合金TIG焊时,保护气体的流量对焊缝成形有很大的影响。气体流量小时,弧光(),切不稳定,气味浓;气体流量适中,焊缝成型美观,焊道干净。

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第5题
感官品评灌装用CO2的冲洗水时,除有()感觉外,不应有其他异味。

A.空气味

B.涩味

C.酒精味

D.碳酸气

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第6题
由于安全评价机构未发现生产经营单位存在重大事故隐患而发生事故的,主要责任应由安全评级机构承担。()
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第7题
描述性试验中综合评价是对食品的气味、风味和质地进行总体评价。()
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第8题
对果蔬汁感官检测,应对其进行()的评价。

A.色泽

B.滋味

C.气味

D.组织状态

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第9题
评价气味时,评价员闻气味的时间不要太长,次数不要太多,以免嗅觉()。

A.混乱

B.疲劳

C.依赖

D.更加敏感

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第10题
下列关于硝酸物理性质叙述错误的是()。

A.无色液体,有刺激性气味

B.不易挥发,溶解性强

C.质量分数为98%以上的硝酸为“发烟硝酸”

D.浓硝酸有强烈的腐蚀性

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第11题
由于酸性废水量大大过量,所以绝大部分酸性废水采用了()的方法来进行废水治理,经该工艺路线治

A.A.增浓除铁

B.B.降稀除铁

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