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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

中国有丰富的食物原材料是因为()①海陆兼备,国土面积广大 ②南北跨纬度广,热量差异显著 ③地形多样,以平原为主 ④河湖众多,有许多源远流长的大江巨川

A.①②③

B.①②④

C.①③④

D.②③④

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A、①②③

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第1题
在茶文化习俗中,我国有丰富的少数民族饮茶习俗,有布朗族的()等。

A.奶茶

B.青竹茶

C.龙虎茶

D.虫茶

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第2题
在茶文化习俗中,我国有丰富的少数民族饮茶习俗,有布朗族的()等。

A.龙虎茶

B.虫茶

C.奶茶

D.青竹茶

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第3题
维生素A在下列食物中含量最丰富的是()。(A)豆制品(B)蔬菜(C)牛奶(D)猪肝

维生素A在下列食物中含量最丰富的是()。

(A)豆制品

(B)蔬菜

(C)牛奶

(D)猪肝

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第4题
人们对甲骨文的研究有什么意义()?

A.否认了曾经盛行一时的遗古思潮

B.把中国有考据可信的历史提早到距今5000年左右

C.为后世的书法艺术提供了丰富的审美趣味

D.证实了《史记》中《殷本纪》的可信性

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第5题
下列食物中碘含量丰富的是()。

A.海产品

B.畜肉类

C.淡水鱼类

D.蔬菜

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第6题
下列食物中含铁量最丰富的是()。

A.瘦猪肉

B.肥猪肉

C.猪肝

D.猪肾

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第7题
下列哪些食物中维生素B1含量丰富()。

A.花生

B.瘦猪肉

C.小麦粉

D.大白菜

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第8题
食物中的每一类营养成分都是人体完成各项生命活动和正常生长发育所必需的,下列关于食物中营养成分的叙述,错误的是()

A.动物肝脏中含有的维生素D能促进钙的吸收

B.多吃芹菜、牛肉等富含膳食纤维的食物可以预防肠癌的发生

C.多吃胡萝卜和黄玉米等含胡萝卜素丰富的食物可以预防夜盲症

D.青少年每天应多吃一些含蛋白质丰富的食物

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第9题
下列食物中,含有丰富的蛋白质的是()

A.蔬菜、水果

B.红薯、玉米

C.瘦肉、鸡蛋

D.肥肉、花生

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第10题
为维持体内的酸碱平衡,膳食中应经常补充丰富的()食物,因为人体内的该类物质消耗很大。

A.酸性

B.碱性

C.中性

D.盐类

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第11题
()包括《食品营养》、《食品的配搭》等学科,主要是介绍食品中所用原材料的营养价值、配搭,食物对人体的功能等方面的知识。

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