![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/m_q_title.png)
[单选题]
应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员的单位是()
A.大型以上餐馆(含大餐馆)
B.学校食堂
C.连锁经营餐饮服务企业
D.集体用餐配送单位
![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/m_q_a.png)
D、集体用餐配送单位
![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/solist_ts.png)
A.大型以上餐馆(含大餐馆)
B.学校食堂
C.连锁经营餐饮服务企业
D.集体用餐配送单位
D、集体用餐配送单位
A.食品鲜度要求一日三查,谁当班谁负责,并由店长每天检核确认
B.配备专职食品安全管理人员,负责门店日常食品安全检查
C.建立食品进货查验记录制度,从源头上把控食品安全
D.按照食品安全管理相关要求销售食品,确保食品质量合格和食品安全
A.设置安全生产管理机构注册安全工程师试题
B.设置安全生产管理机构并配备专职安全生产管理人员
C.配备不低于从业人员20%比例的注册安全工程师
D.配备专职或者兼职安全生产管理人员,或者委托具有国家规定的相关专业技术资格的工程技术人员提供安全生产管理服务