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[单选题]
食用农产品是指经过简单处理或者规范加工即能满足人类生命健康需要和人们生活习惯嗜好的（）。
A.植物
B.动物
C.微生物制品
D.以上都是
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B.动物
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A.山药
B.花生
C.四季豆
D.红薯
食物中的“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分这些食物必须经过一定的加工处理才能食用，否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（）。
A.山药
B.花生
C.四季豆
D.红薯
A.采购的农产品受到化学性有毒有害物质污染，如镉污染
B.食用农产品残留有毒农药剂量较多
C.食品中的天然有毒物质在加工过程中未去除，如豆浆未 彻底煮沸、四季度未煮透
D.滥用或误用食品添加剂，如将亚硝酸盐当作食盐使用
E.食用农产品使用化肥过量
A.食品生产环节（生产和加工）
B.食品经营环节（销售和餐饮服务）
C.食品物流环节（贮存和运输）
D.以上都是
