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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

盐析分离蛋白质的依据是

A. 蛋白质紫外吸收的最大波长280nm

B. 蛋白质是两性电解质

C. 蛋白质分子大小不同

D. 蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连

E. 蛋白质溶液为亲水胶体

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第1题

聚丙烯酰胺凝胶电泳技术分离蛋白质与盐析分离蛋白质的作用原理是相同的。()

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第2题

盐析分离蛋白质常用的盐是（）。

A.KNO3

B.Na2SO4

C.NaCl

D.（NH4）2SO4

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第3题

等电点沉淀适用于（）的蛋白质的分离。与盐析相比，等电点沉淀的优点是（）。

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第4题

盐析法分离蛋白质时，应将溶液PH调至蛋白质等电点附近。()

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第5题

下列说法不正确的是（）

A.淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应

B.糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物

C.氨基酸既可以与HCl反应，也能与NaOH反应

D.采用多次盐析和溶解操作，可以分离提纯蛋白质

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第6题

分离溶液中的各种蛋白质可采用：（)。

A.水提醇沉法

B.醇提水沉法

C.盐析法

D.透析法

E.酸碱法

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第7题

蛋白质类药物的分离纯化方法：⑴（）盐析法、有机溶剂沉淀法、等电点沉淀法、靶物质结合沉淀法（）等；⑵（）超滤法、透析法（）、凝胶过滤法、超速离心法等；⑶（）离子交换层析法、电泳法、等电聚焦等；⑷（）。

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第8题

利用溶解度的不同，通过盐析可以浓缩和纯化蛋白质。（)A．正确B．错误

利用溶解度的不同，通过盐析可以浓缩和纯化蛋白质。()

A．正确

B．错误

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第9题

等电聚焦电泳法分离不同蛋白质的原理是依据其各种蛋白质等电点的不同。()

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第10题

硫酸铵是最常用的蛋白质盐析剂，其优点是（）、（）、（）。

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第11题

蛋白质沉淀常用的盐析剂是（）。

A.K3PO4

B.Na2SO4

C.（NH4）2SO4

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