题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
发酵培养基中营养基质无机盐和微量元素的主要作用包括（)。
A.构成菌体原生质的成分
B.作为酶的组分或维持酶活性
C.调节细胞渗透压
D.缓冲pH值
E.参与产物的生物合成
答案
ABCD
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A.构成菌体原生质的成分
B.作为酶的组分或维持酶活性
C.调节细胞渗透压
D.缓冲pH值
E.参与产物的生物合成
答案
ABCD
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C.抗毒素
D.激素
