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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

鸡尾酒是餐厅、酒吧或家庭中自己配制的混合酒的总称,它以(),加以辅料酒、配料和装饰物调制而成。

A.烈性酒为基酒

B.果汁酒为基酒

C.汽酒为基酒

D.露酒为基酒

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第1题
餐厅根据其所提供的食品、饮料和服务的不同,可分为零点餐厅、团队餐厅、咖啡厅、酒吧、特色餐厅、自助餐厅、外卖部等。()
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第2题
其他种类餐厅主要是指花园餐厅、路边咖啡厅、游泳池边酒吧、屋顶露天餐厅、外国的各种()等。

A.风味餐厅

B.特色餐厅

C.欧式餐厅

D.多功能餐厅

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第3题
餐饮业主要包括()

A.饭店

B.酒家

C.酒吧

D.西餐厅

E.快餐厅

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第4题
在下列对鸡尾酒的叙述中,正确的是()。

A.起源于美国

B.需冰镇饮用

C.基酒以烈酒为主

D.含气饮料可用摇和法配制

E.含蛋、奶的饮料应用摇和法配置

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第5题
新店铺如果遇到运营问题,可以到哪里进行了解学习()?

A.“商家提升”(黄埔)

B.酒吧里

C.餐厅

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第6题
世界正流行的鸡尾酒及混合酒有几十种,以基酒品种来分,可分为金酒鸡尾酒、威士忌鸡尾酒、罗姆鸡尾酒等。()
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第7题
公共场所应设有消毒间,以便对餐厅、客房、歌厅、酒吧、咖啡馆等的水(酒)杯、茶具等进行()。

A.销毁

B.清洗和消毒

C.没人用过就不用消毒

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第8题
配制酒、鸡尾酒、药酒,还有甜酒,均可作佐助酒品饮用。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题
沃云盘的家庭云中,最新动态仅显示用户自己创建的家庭中上传的文件。()
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第10题
依据《中华人民共和国民法典》规定,下列说法正确的是()

A.夫妻在婚姻家庭中地位平等

B.夫妻双方都有各自使用自己姓名的权利

C.夫妻有相互扶养的义务

D.夫妻有相互继承遗产的权利

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第11题
将HAc溶液与NaOH溶液混合配制缓冲溶液,此缓冲溶液的抗酸成分是()。

A.HAc

B.Ac-

C.OH-

D.H2O

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