题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
肌肉的pH值是反映宰杀后猪体内肌糖原酵解速率的重要指标，也是判定异常肉的重要依据。（)
肌肉的pH值是反映宰杀后猪体内肌糖原酵解速率的重要指标，也是判定异常肉的重要依据。()
查看答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
肌肉的pH值是反映宰杀后猪体内肌糖原酵解速率的重要指标，也是判定异常肉的重要依据。()
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“肌肉的pH值是反映宰杀后猪体内肌糖原酵解速率的重要指标，也是…”相关的问题
A.是维持血糖水平的主要因素
B.是肌糖原贮备的主要形式
C.是机体葡萄糖摄入不足是地扩要能量来源之一
D.是糖无氧酵解的主要来源
E.是机体缺氧时的主要供能形式
