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第1题
关于水果和蔬菜，以下说法哪个是错误的（）
A.蔬菜和水果可以互相替代，如果不喜欢吃蔬菜，可以多吃点水果弥补
B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源
C.干果由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是维生素
D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2
第2题
畜牧业的作用包括（)方面。
A.畜牧业是满足人们食品数量安全和改善人们食物结构的重要来源
B.畜牧业是国民经济中某些工业发展所需原料的主要来源
C.畜牧业是吸纳农村剩余劳动力和农牧民增收的重要途径
D.畜牧业是发展“有机农业”和实现可持续发展的重要前提
第3题
2006年8月我国沿海地区受海上风暴影响，一度蔬菜供应紧张，蔬菜价格上涨，从而引起局部地区的通货膨胀。（)
2006年8月我国沿海地区受海上风暴影响，一度蔬菜供应紧张，蔬菜价格上涨，从而引起局部地区的通货膨胀。( )
第5题
校对题：按照原稿纠正校样中的错误；若认为原稿有差错，用黑色墨水笔以校对质疑的方式指出。 【原稿】
碘盐，我们还需吃多久？ 我国曾经是碘缺乏病流行较为严重的国家之一。1995年起，国家实施以食盐加碘为主的综合防治措施，有效地控制了碘缺乏病严重流行的趋势。 卫生部曾公布《2011年中国碘缺乏病病情监测报告》。据调查，我国碘盐覆盖率达到98%，合格碘盐使用率为95.3%，达到碘盐覆盖率大于95%、合格碘盐使用率大于90%的国家标准。同时，卫生部疾控局国家卫生监察专员表示：自1995年以来，我国进行了6次碘缺乏病调查；目前在8至10岁儿童中，碘缺乏病患者所占比例已经由原来的20.4%下降到2.5%；97.9%的县、市、区已消除碘缺乏病。这意味着碘缺乏病已经在国家水平上达到“消除”的标准。 碘有“智力元素”之称。它和蛋白质、脂肪、糖类、维生素一样，作为营养素存在于人体内。人体生长发育不可缺少的70余种微量元素中就包括碘，因为它是合成甲状腺激素的重要原料，而甲状腺激素具有影响肌体代谢、生长发育（特别是脑发育）的生理作用。如 果甲状腺功能异常，分泌激素过量或不足，势必对人的肌体代谢、生长发育和智力发展造成很大影响，导致种种疾病的发生。 人体所需的碘完全依赖大自然的供应，而且必须每天摄人。自然界的碘广泛分布于岩石、土壤、水和空气中。由于雨水的冲刷作用，地表土壤中的水溶性碘经河流会集到海水中。因此，生长在陆地上的谷物和蔬菜等农作物含碘量少，而海产品含碘量高。海洋 可以说是大自然的碘库。 人体内的碘主要依靠日常饮食补充。食物中的陆产品含碘量低，若单一进食陆产品，就容易出现碘缺乏的现象。 碘缺乏病不仅仅是人们常说的甲状腺肿大，其对人类最大的危害是造成智力损害，甚至智力残疾。孕妇缺碘会严重影响胎儿大脑的正常发育，甚至导致流产、早产、死产或者产出先天畸形儿。 补碘并非多多益善。碘摄人多了对身体也有危害，最常见的就是碘致甲状腺肿和高碘性甲亢，这对人的智力也会产生不良影响。大量动物实验研究证明，过量补碘可使脑重量减轻、记忆力下降。 那么，碘摄人量的安全范围是多大呢？世界卫生组织提供的数据，是成人每日碘摄人量为150～300微克。欧盟和美国医学研究所分别认为，成人碘摄人量的上限为每日600微克和1 100微克。我国食品安全国家标准《食用盐碘含量》规定，碘盐中碘含量的平均水平为20～30毫克／千克。这样，以每人每日摄人碘盐5～10克计算，每日摄碘量约为100～300微克。以此标准衡量，部分地区提出补碘过量导致甲状腺疾病增加的质疑，就缺乏科学依据了。 【校样】 碘盐．我们还需吃多久 我国曾经是碘缺乏病流行较为严重的国家之一。1995年起，国家实施以食盐加碘为主的综合防治措施，有效地控制了碘缺乏病严重流行的趋势。 卫生部曾公布《2011年中国碘缺乏病病情监测报告》。据调查，我国碘盐覆盖率达到98%，合格碘盐使用率为95.3%，达到碘盐覆盖率大于95%、合格碘盐使用率大于90%的国家标准。同时，卫生部疾控局国家卫生监察专员表示：自1995年以来，我国进行了6次碘缺乏病调查；目前在8至10岁儿童中，碘缺乏病患者所占比例已经由原来的20.4%下降到2.5%；97.9%的县、市、区已消除碘缺乏病。这意味着病缺乏碘已经在国家水平上达到“消除”的标准。碘有“智力元素”之称。它和蛋白质、脂肪、糖类、维生素一样，作为营养素存在于人体内。人体生长发育不可缺少的70余种微量元素中就包括碘，因为它是合成甲状腺激素的重要原料，而甲状腺激素具有影响肌体代谢、生长发育（特别是脑发育）的生理作用。如果甲状腺功能异常，分泌激素过量或不足，势必对人的机体代谢、生长发育和智力发展造成很大影响，导致种种疾病的发生。 人体所需的碘完全依赖大自然的供应，而且必须每天摄人。自然界的碘广泛分布于岩石、土壤、水和空气中。由于雨水的冲刷作用，地表土壤中的水溶性碘经河流会集到海水中。因此，生长在陆地上的谷物和蔬菜等农作物含碘量少，而海产品含碘量高。海洋可以说是大自然的碘库。 补碘并非多多益善。碘摄人多了对身体也有危害，最常见的就是碘致甲状腺肿和高碘性甲亢，这对人的智力也会产生不良影响。大量动物实验研究证明，过量补碘可使脑重量减轻、记忆力下降。 人体内的碘主要依靠日常炊食补充。食物中的陆产品含碘量低，若单一进食陆产品，就容易出现碘缺乏的现象。碘缺乏病不仅仅是人们常说的甲状腺肿大，其对人类最大的危害是造成智力损害，甚至智力残疾． 孕妇缺碘会严重影响胎儿大脑，甚至导致流产、早产、死产或者产出先天畸形儿。 那么，碘摄人量的安全范围是多大呢？世界卫生组织提供的数据，是成人每日碘摄人量为150～300微克。欧盟和美国医学研究所分别认为，成人碘摄人量的上限为每日600微克和1 100微克。我国食品安全国家标准《食用碘盐含量，规定，碘盐中碘含量的平均水平为20～30毫克／千克。这样，以每人每日摄人碘盐5～10克计算，每日摄碘量约为100～300微克。以此标准衡量，部分地区提出补碘过量导致甲状腺疾病增加的质疑，就缺乏科学依据了。
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第8题
我国国家机关、事业单位工作人员所需社会保险经费的来源是（)A．用人单位缴费B．个人缴费C．财政拨款D
我国国家机关、事业单位工作人员所需社会保险经费的来源是()
A．用人单位缴费
B．个人缴费
C．财政拨款
D．社会保险基金
