题目内容
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[多选题]
食品安全管理员，是指经统一培训考核合格，在()从事食品安全管理工作的人员。
A.食品流通
B.食品生产
C.食品采购
D.餐饮服务
答案
ABD
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B.食品生产
C.食品采购
D.餐饮服务
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A.40；60
B.60；40
C.40；40
D.60；60
A.卖力全省餐饮服务食品平安管理员管理工作的监督、指点
B.负责食品安全管理员培训大纲和考核要求的制定
C.负责高级食品安全管理员培训的管理
D.食品安全管理员的考核发证工作
A.建立健全本单位的食品安全管理制度，明确食品安全责任，实岗位责任制
B.建立食品安全检查及从业人员健康、培训等管理档案，便于开展人员健康及培训管理
C.组织从业人员进行健康检查，依法将患有有碍食品安全疾病的人员调整到不影响食品安全的工作岗位
D.制定食品安全检查计划，明确检查项目及考核标准，并做好检查记录
A.应具备初中以上文化程度，经专门培训考核合格并取得资格证书
B.应具备中专及以上文化程度，经专门培训考核合格并取得资格证书
C.应具备大专及以上文化程度，经专门培训考核合格并取得资格证书
D.应具备高中及以上文化程度，经专门培训考核合格并取得资格证书
