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第1题
石窟艺术是我国传承脉络最为清晰、关联性最为密切、体系最为完整、内容最为丰富、真实性和完整性保存最好同时也最为脆弱的文物类别。（)
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第2题
与其他育种方法相比，引种所需的时间短，见效快，投入的人力物力少，是最为迅速的、经济地丰富本地植物种类的一种有效方法。（)
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第3题
薯类含丰富淀粉，多种维生素和矿物质，儿童和青少年可多吃。（)
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第4题
豆类及其制品、鸡蛋等含必需脂肪酸和磷脂丰富。（)
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第5题
食用菌普遍含丰富的维生素D原（麦角甾醇)，它在紫外线照射下可转变成VD。（)
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第6题
下列植物属于含有生氰糖苷的食源性植物的有（)等。
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第7题
谷类碳水化合物含量最为丰富，主要（)。
A.集中在胚乳中
B.集中在胚芽中
C.集中在麸皮中
D.均匀分布
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第8题
在我国古代典籍中，《楚辞》保存的神话最为丰富。（）
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第9题
下列哪个是植物中含蛋白质最丰富的食品（）
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第10题
清代入关丰富了中国饮食文化，最为突出的是？（)
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第11题
皮肤黄色的浓淡与所含胡萝卜素多少及角质层的厚度有关。（)
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