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[多选题]
奄列蛋，Omelet的音译名，又称炒蛋卷，即将调过味的蛋液倒入煎锅搅炒，凝固前卷成半圆或月牙形，通常要卷入馅心，常见的馅心有（)等。
A.蔬菜
B.芝士
C.肉制品
D.奶油
E.番茄少司
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B、小说家汪曾祺让主人公出家后仍沿用“在家”时的名字：明海，主人公学名与法名合一，红尘世界与佛家圣境的界限在某种程度上也模糊了。
C、小说家汪曾祺给荸荠庵的大师父、二师父取名仁山、仁海，谐音“人山人海”，其中隐含作者的观念，即“和尚也是一种人，他们的生活也是一种生活”。
D、荸荠庵的老和尚，法名普照，但小说家汪曾祺紧接着写道，“很少人叫他法名，都称之为老和尚或老师父，明海叫他师爷爷”，这和下文“他是吃斋的，过年时除外”，都表现了作家的如下认识：“凡作为人的七情六欲，他们(和尚)皆不缺少，只是表现方式不同而已。”
A.存在争议
B.不被大众熟知
C.没有知名度
D.具有一定的知名度
从右边方格内找出与左边英语短语相匹配的翻译选项
(A)mineral water ( )千层饼
(B)white coffee ( )爆炒
(C)draft beer ( )北京烤鸭
(D)bean milk ( )古老肉
(E)deep-fried egg rolls ( )回锅
(F)Beijing Roast Duck ( )生啤
(G)multiple-layer steamed bread ( )百合蒸南瓜
(H)steamed pumpkin with lily ( )什锦酱
(I)mixed fruit jam ( )加奶咖啡
(J)fried pork in sweet and sour sauce ( )矿泉水
(K)quick frying ( )豆浆
(L)twice-cooked ( )炸蛋卷
