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[单选题]

人工合成色素胭脂红国家允许的最大使用量()。

A.0.01g/kg

B.0.1g/kg

C.0.05g/kg

D.0.5g/kg

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第1题
下面对调色料的使用说明,不正确的是()

A.调色料除了包括一些调味品外,还有色素和发色剂

B.生产食品允许使用的色素按来源分为天然色素和人工色素两大类

C.苋菜红、胭脂红的最大允许使用量都是0.08克/千克

D.硝酸钾最大允许使用量是1.0克/千克

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第2题
()不属于人工合成食用色素。

A.苋菜红

B.胭脂红

C.柠檬黄

D.红曲色素

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第3题
色素可分为天然色素和人工合成色素。下面选项()是天然色素。

A.辣椒红

B.姜黄

C.番茄红素

D.胭脂红

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第4题
按国家规定的食用色素,使用量最大限为千分之一。()
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第5题
果汁中糖精钠的最大允许使用量为()g/kg

A.0.08

B.0.15

C.0.30

D.0.60

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第6题
肉制品中不得使用苋菜红或胭脂红等食用色素。()
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第7题
人工合成的色素是不能在食品中应用的。()
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第8题
焦糖是人工合成色素,又称酱色。()
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第9题
葡萄酒的颜色均来自于葡萄皮或果肉中花色素,而绝对不可能使用人工合成的色素。()
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第10题
有机农业的主要特征有()。

A.耕作与自然的结合

B.允许基因工程获得的生物及其产物

C.遵循自然规律和生态学原理

D.协调种植业和养殖业的平衡

E.禁止使用人工合成物质

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第11题
三类使用量最大的流量仪表是:差压式流量计、浮子流量计和容积式流量计。()

此题为判断题(对,错)。

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