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[判断题]

在大型饭店中,处理客人对菜点质量方面的投诉是前厅服务部门的工作职责。()

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第1题
餐饮产品开发的内容主要体现在以下几个方面的开发与创新:菜点品种、服务、经营设施与环境以及_____
_。

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第2题
可以在展览会上适时地和客人探讨有关技术和市场方面的问题。
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第3题
自助式餐厅是指客人自选自取适合自己口味菜点就餐的餐厅。()
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第4题
质量方针是企业在质量方面的意图和方向,它包括企业对质量的认识,质量形象的朔造以及主要质量属性的确立。()
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第5题
掌握用餐客流量,负责做好与前厅的工作协调,加强信息反馈及时听取和收集顾客的意见,掌握菜点销售信息和市场动态,适时对菜点质量结构进行调整和补充。()
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第6题
以下哪些是智慧屏在智慧领先方面的优势体现?()

A.AIKids

B.AI健身

C.一碰投屏

D.智慧控屏

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第7题
对于本科阶段的毕业论文,不当的看法是()

A:毕业论文在大学生培养中具有重要意义,需要保留

B:毕业论文环节存在的问题很多,应该全面废止

C:毕业论文的形式、内容,可以开展改革,问题中反映出的学生能力、态度方面的问题,也正是要加强培养的方面

D:要加大对抄袭等学术不端行为的查处,保证毕业论文环节的培养质量

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第8题
1999年12月,ASB在最终发布的《财务报告原则公告》中,体现了英国会计界在会计信息质量特征研究成果方面的一定创新。该公告将( )这几项指标并列为财务报表最主要的质量特征。

A.可理解性

B.可靠性

C.可比性

D.相关性

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第9题
以下能显著地提高附近房地产的价值的是()。

A.政府在道路、公园、博物馆等公共设施方面的投资

B.居住区旁新建加油站

C.城市快速轨道交通线的建设

D.城市景观改造工程

E.大型城市改造项目的实施

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第10题
在会计信息系统的账务处理模块中,记账凭证存在着借方科目和贷方科目这两个方面的对应关系。通常说来,企业非
法的对应关系很难穷尽,而合法、合理的对应关系则可以基本上整理清楚。( )
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第11题
下列哪一项不是宾客关系主任的工作职责。()

A.代表总经理迎送贵宾及重要团队

B.收集、整理客人对饭店的意见,并代表酒店予以回复

C.对生病的客人予以慰问、关照,并协调有关部门给予特殊服务

D.负责饭店发生突发事件后对客人的安抚和善后工作

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